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凉拌豆腐丝制作方法

2015-3-13 13:44

摘要: 主料 豆腐皮 (150g) 青瓜 (半根) 红萝卜 (半根) 香菜 (2根) 葱 (2根) 大蒜 (3瓣) 红辣椒 (2个) 调料 食用油 (适量) 老干妈 (适量) 芝麻油 (少许) 生抽 (适量) 盐 (少许) 厨具 电磁炉 豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝 ...
主料
  • 豆腐皮 (150g)
  • 青瓜 (半根)
  • 红萝卜 (半根)
  • 香菜 (2根)
  • 葱 (2根)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 红辣椒 (2个)
调料
  • 食用油 (适量)
  • 老干妈 (适量)
  • 芝麻油 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (少许)
厨具
  • 电磁炉
  •  
    1
    豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用，大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段
  •  
    2
    锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用
  •  
    3
    另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下
  •  
    4
    再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可
  •  
    5
    快速解决的一道凉菜
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引用 搜建站 2015-3-15 12:23
辛苦了！

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