乳香五花肉的做法

2016-2-19 12:25

摘要: 这道菜肴之所以叫“乳香五花肉”，因为调味料中用到了“红腐乳汁”，烹制之后的五花肉充满了“腐乳”的香味，所以将其叫做“乳香五花肉”。这里的“乳香”是“红腐乳”的乳香。”主料五花肉(800克)熟芹菜叶(200克)辅 ...

这道菜肴之所以叫“乳香五花肉”，因为调味料中用到了“红腐乳汁”，烹制之后的五花肉充满了“腐乳”的香味，所以将其叫做“乳香五花肉”。这里的“乳香”是“红腐乳”的乳香。”

主料

辅料

厨具

炒锅

分类

热菜五香烧一小时简单难度

小窍门：

1、用芹菜叶和五花肉搭配，即解腻又解馋。 2、也可以用其它青菜与其搭配。 3、乳香五花肉的做法基本同红烧肉一样，但是红腐乳即调味又增色。

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