2011-8-4 16:42
材料:面条、酱油、香醋、香油、油辣椒,老干妈豆豉酱、鸡精、白糖、蒜苗末、蒜末、花生碎、榨菜丁
做法:
1、锅中加水,烧开后下入面。水再次开后加半碗凉水,煮3~4分钟就可以了。
2、用笊篱捞起,尽量沥干水分。
3、盛入大碗中。倒入香油,尽量拌匀,以免粘连。
4、加入酱油,香醋,油辣椒,老干妈豆豉酱,拌匀。
5、再加入鸡精,白糖,蒜苗末,蒜末,花生碎,榨菜丁,拌匀就可以开吃。
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