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唤醒你的食欲的花样主食

2011-8-4 16:42

摘要:  小葱芝麻饼   原料:面粉300克、鸡蛋一个、小葱2根、黑芝麻1勺。   调料:盐适量。   做法:   1、小葱切成末,鸡蛋打开,搅拌成液体状待用;   2、将面粉用水调成挂糊状,加入鸡蛋液、葱花、盐 ...
番茄蛋包饭
 
 
 

  材料:蛋1个;炒饭6两

  调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙

  做法:

  1、将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。

  2、热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。

  3、迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。

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