鸡翅做法大串烧 11种不一样的滋味

　　原料:

　　鸡翅若干，大蒜2个，洋葱0.5个，盐0.5小匙，料酒0.5小匙，胡椒粉1克，老抽0.25小匙，海鲜酱油0.25小匙，蚝油0.25小匙

　　做法:

　　1.鸡翅洗净；大蒜切成末；加入所有调味料，腌制一小时。

　　2.烤箱190度预热，烤盘上放片洋葱片，将鸡翅摆在上面（腌汁留下待用），刷蜂蜜烤十分钟。

　　3.拿出烤盘，鸡翅上面再刷上蜂蜜和调味汁，入烤箱再烤十多分钟。

　　4.翻面刷蜂蜜和调味汁，再烤十多分钟，看颜色变金黄色就可以了。

　新奥尔良烤翅

　　原料:

　　鸡翅适量，番茄酱适量，蜂蜜适量，烧烤汁适量

　　做法:

　　1.翅中洗净，过开水。

　　2.用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。

　　3.将鸡翅置于烧烤架上，入微波炉，高火（我用了80度）6分钟。

　　4.将适量蜂蜜和番茄酱调和，均匀涂抹在鸡翅上。

　　5.再入微波炉，高火4分钟。