DIY情人节西餐浪漫又温馨

2012-2-9 09:24

摘要: 情人节里，除去礼物外，去吃顿有情调的西餐已成为年轻男女浪漫的“重头戏”，于是各大西餐厅人头汹涌。其实创造浪漫不一定要去西餐厅大排长龙，我们完全可以在家自己“制造浪漫”，准备几只漂亮的餐具和好看的蜡烛， ...

香料橙香煎鸭胸

1.橙子去片用手掰成片，留几片挤成橙汁备用

2.用刀把鸭胸肉带皮带脂肪的那面浅切成格子状

3.把调料的所有材料加橙汁放进碗里搅拌均匀，用刷子大量地刷在鸭胸肉肌肉的那面

4.烤箱预热200度，把鸭胸肉放进烤盘，带脂肪的那面朝下放，烤10分钟后取出

5.烤好的鸭胸用锡纸包裹静候5分钟，切片与新鲜橙子片一起上碟即可

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