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DIY情人节西餐 浪漫又温馨

2012-2-9 09:24

摘要: 情人节里,除去礼物外,去吃顿有情调的西餐已成为年轻男女浪漫的“重头戏”,于是各大西餐厅人头汹涌。其实创造浪漫不一定要去西餐厅大排长龙,我们完全可以在家自己“制造浪漫”,准备几只漂亮的餐具和好看的蜡烛, ...

 
芝加哥比翼双飞牛排
 

材料集合图:

      

1.腌料用清水搅匀,成略稠状态

2.牛排稍微洗一下,用厨房纸吸掉水分,放到腌汁中浑身沾满;鸡翅同理

3.将牛排和鸡翅转入保鲜盒中,腌汁淋上去,盖盖后放冰箱冷藏,腌制一天(其间要翻面一两次)

4.第二天取出,热锅,放橄榄油或牛油,煎牛排,煎鸡翅,煎好一面再翻面

5.同时随手切半个洋葱,放入锅中稍煎,不用太熟

6.最后起锅,将洋葱垫在盘子上,放上牛排和鸡翅,准备开动

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