香槟的10种创意配餐

　　七、素食红豆辣椒

　　红豆辣椒与香槟的搭配并不常见，这是我一个在西圣酒吧工作的朋友推荐给我的。那个时候，我刚好发明了一个“懒人辣椒吃法”，就是当你吃红豆想加辣椒时，拿起一罐辣椒直接加在上面即可。就是这样一款不值钱也不起眼的菜，因为葡萄酒而让它变成了一道人间美味。当状如切达干酪的辣椒侵入了你的味蕾后，再喝上一口葡萄酒，这绝对是件美妙的事情。也去告诉你的朋友吧，Holy F. Cava和红豆辣椒真的是绝配！