香槟的10种创意配餐

　　九、普列赛面包配橄榄油和杜卡

　　这道搭配的原材料看起来很简单很常见，但是一旦搭配了香槟，效果绝非你能想象。先认真挑选一款酵香味浓郁的特干型香槟吧，再来搭配一些类似普利赛那样的烘烤面包，面包要先在橄榄油里浸泡一下，然后再涂上杜卡，之后将其整个塞进嘴巴，此时再喝上一口香槟。想知道这个时候是什么感觉吗？闭上你的眼睛，想象一下你正躺在你们家后院，周围是刚刚修剪过的草坪，处处充满着清新的青草香，那阵阵的面包香仿若从邻居厨房飘散而来。