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新手煮妇的6道省时家常菜

2011-7-6 10:44

摘要:   酸豆角炒肉末   原料:酸豆角、里脊肉、蒜、小米辣。   做法:   1、里脊肉切末或小丁,加1勺芝麻油、少许老抽、生粉、盐、黑胡椒,和肉末拌均匀,腌10分钟左右。   2、蒜和小米辣切末,酸豆角切小段。 ...

  黑椒油煎杏鲍菇

 

 

 
 

  原料:杏鲍菇、黑胡椒、橄榄油。

  做法:

  1、杏鲍菇洗净,切片;

  2、锅中倒2勺橄榄油;

  3、下入杏鲍菇片,煎2-3分钟;

  4、加少许盐调味;

  5、继续煎炒2-3分钟,杏鲍菇完全熟透后,撒上现磨的黑胡椒即可。

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