魔幻厨房
- 益智补脑家常拥有
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天麻脑花原料:猪脑200克,天麻10克,料酒5克,盐3克,大葱5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克 做法: 1. 把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮; 2. 煮开后,捞出猪 ...
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2011-8-24 13:12
- 家中十三道贴秋膘人气菜品
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酱牛肉 原料： 牛腱子1000克、干黄酱100克、大料/白芷/丁香/砂仁/香叶/桂皮/花椒/肉蔻/茴香各少许、老汤1小碗。 做法： 1、香料放入搅拌机的研磨杯里，打成粉末。香料的种类和量可依个人 ...
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2011-8-22 09:18
- OL必学的绝美滋补菜肴
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百合蒸南瓜 原料：南瓜、鲜百合、糖、香葱。 做法： 1、将材料备齐； 2、取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉； 3、南瓜肉切成3毫米左右的片； 4、将南瓜块沿盘沿摆好； 5、 ...
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2011-8-21 11:39
- 别有风味的啤酒菜肴
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将啤酒引入菜肴中，让饭菜呈现别样的风味。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。
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2011-8-20 09:17
- “百变土豆”变变变！
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奶油土豆浓汤 材料： 土豆中型1个、培根一片足以、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、法香少许（没有就不放，起到的是提香味和点缀的作用） 调料： 盐、黑胡椒（分量为个人独享版） ...
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2011-8-19 09:22
- 花样鸡蛋饼怎么吃都不胖
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1、五香豆腐丝蛋饼 操作时间：15分钟 难度指数：★ 营养指数：★★★★ 原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。 制法： ①豆腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许， ...
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2011-8-18 10:43
- 学做秋季养生菜
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炸藕盒 原料：莲藕一节、猪肉馅200克。 辅料：葱花一勺、姜末半勺。 调料：料酒一勺、香油半勺、淀粉一小勺、盐一小勺。 面糊：普通面粉30克、淀粉30克、泡打粉和酵母各一小撮（用手指捏 ...
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2011-8-17 09:46
- 4款厨房颜色 一扫厨房单调面
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色调寡淡的厨房怎能这个早春让味觉和烹饪欲望复苏？想让小厨房也能变得绚烂多姿？最讨巧的方法就是选择一款合适的厨柜，它最好能拥有时尚的外观，明亮光鲜的色彩，让热力在整个厨房中迸发出来，也让我们在小空间里快 ...
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2011-8-15 09:16
- 用里脊肉烹制的美味
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糖醋里脊 原料： 里脊、鸡蛋、面粉（白面）、油、白糖。 做法： 1、猪里脊切片，用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟； 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊； 3 ...
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2011-8-14 10:02
- DIY最地道的老北京风味小吃
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老北京炒肝 原料：肥肠、猪肝、料酒、花椒、大料、桂皮、小茴香、葱、姜。 做法： 1、将肥肠处理干净，放入锅中，加料酒、花椒、大料、桂皮、小茴香、葱、姜，煮3０分钟，捞出晾凉，切小段； ...
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2011-8-12 15:13
- 投其所好 食征服男人的胃
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香菇肉酱意面 原料：意大利面100克、香菇肉酱100克、圆白菜50克、胡萝卜50克、洋葱50克、生抽、橄榄油。 做法： 1、圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝； 2、锅里烧沸水，下入意大利面，调入适 ...
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2011-8-11 15:56
- DIY爽口健康家常菜
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茭白肉丝 主料：茭白2根、猪肉100g。 配料：青尖椒1个、红尖椒1个。 调料：蚝油1大勺、玉米淀粉1大勺、橄榄油2大勺、盐少许。 做法： 1、茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成 ...
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2011-8-10 12:29
- 秋天的美味可口纯肉菜
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碗蒸肉 原料：五花肉、葱姜、八角、花椒、香叶、老抽、白酒、蜂蜜、盐等。 做法： 1、五花肉切成大块，砂锅里放入没过肉的水，加入姜片、八角、花椒、香叶等，还倒了一点俺老爹喝的酒，开火 ...
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2011-8-10 12:25
- 七夕麻辣锅—将你的味蕾诱惑到底
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麻辣水煮鱼 材料：新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。 调料：花椒1大把 干辣椒段1大把 盐1小勺 鸡精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段 料 ...
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2011-8-5 13:14
- 新手也能做美味 5款简单易学家常菜
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香辣土豆烧鸡块 材料：鸡腿、土豆 配料：豆瓣酱、老抽、生抽、冰糖、蚝油、盐、料酒、葱、姜、蒜、干红辣椒 做法： 1、准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水。 2、鸡块加蚝油、料酒、盐腌 ...
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2011-8-4 16:48
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GMT+8, 2024-4-28 18:21
