魔幻厨房
- 唤醒你的食欲的花样主食
-
小葱芝麻饼 原料:面粉300克、鸡蛋一个、小葱2根、黑芝麻1勺。 调料:盐适量。 做法: 1、小葱切成末,鸡蛋打开,搅拌成液体状待用; 2、将面粉用水调成挂糊状,加入鸡蛋液、葱花、盐 ...
-
2011-8-4 16:42
- DIY清心爽口消暑菜
-
酸辣凉拌土豆丝 原料: 土豆、香菜、干红辣椒、小葱。 做法: 1、土豆去皮,切成细丝; 2、洗去淀粉,在清水中浸泡; 3、坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下; 4、土豆丝变 ...
-
2011-8-3 10:10
- 地方美食篇之广东美食
-
虾饺 材料:澄粉100克,淀粉30克,鲜大虾半斤,笋一块,肥猪肉1两块。 做法: (一)准备馅料: 1、大虾洗净,去皮,去泥线,取2/3用少许姜、料酒、盐腌制10分钟; 2、取剩下的1/ ...
-
2011-8-3 10:05
- 全素宴之爽口素菜DIY
-
芡汁香菇丁 原料:鲜香菇8朵、豆芽菜150g、姜1小块。 做法: 1、香菇洗净,去蒂,切小方块;姜切末;有时间的话,将豆芽掐去根部,比较美观,没时间就算了; 2、将1/3勺白糖,1/3勺盐, ...
-
2011-8-2 10:55
- 食材篇之健康魔芋菜
-
魔芋红烧肉 原料:魔芋丝100克、带皮猪五花肉500克。 调料:葱8克、姜10克、蒜8克、八角6克、花椒6克、桂皮6克、干辣椒5克、香葱3克、老抽10克、盐2克、糖2克、鸡精2克。 做法: 1、带皮 ...
-
2011-8-1 16:17
- 花样鸡蛋减肥饼
-
1、五香豆腐丝蛋饼 操作时间:15分钟 难度指数:★ 营养指数:★★★★ 原料:高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。 制法: ①豆腐丝斩成小段,胡萝卜丝少许, ...
-
2011-7-31 08:44
- 食材篇之降火苦瓜美食
-
清炒苦瓜 材料:苦瓜3根,小葱2根 调料:盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1、先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。 2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上, ...
-
2011-7-30 12:33
- DIY营养又美味的鸡蛋菜
-
金针菇炒鸡蛋 原料:金针菇一把、鸡蛋3个。 做法: 1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。 2、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀。 3、油锅烧热,倒入蛋液。小火慢煎 ...
-
2011-7-29 18:09
- 巧厨娘教你做各具特色的家常排骨
-
糖醋排骨 材料: 猪仔排骨1斤、冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量。 做法: 1、猪排骨剁成5厘 ...
-
2011-7-28 09:14
- 传统小吃之饺子篇
-
文化: 饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。 起源: 饺子源于古 ...
-
2011-7-28 09:06
- DIY精致家常红烧菜
-
香菇烧肉 原料:五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。 做法: 1、将香菇在清水中泡30分钟,剪去香菇头; 2、猪肉洗 ...
-
2011-7-27 11:01
- 食材篇之鲜嫩爽脆莴笋菜
-
莴笋肉片 原料: 莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油。 做法: 1、莴笋削皮去根,切片,五花肉也切片,葱姜切末.我们家里人爱吃五花肉,比一般的肉香。 2、注意莴笋叶不要丢 ...
-
2011-7-27 10:44
- 夏季排档美食自己做
-
红烧小龙虾 原料:小龙虾1000克、香葱4棵、姜2片、蒜6瓣、香叶3片、花椒1小把、干辣椒适量。 调味料:酱油2大匙,料酒2大匙,盐、糖、鸡精适量。 做法: 1、 抓虾的方法:用左手的拇指与 ...
-
2011-7-25 13:34
- 厨房装修各出其招
-
油腻、物品多而杂乱,提起这些形容词,你一定会联想到家里的厨房。对于注重功能性的烹饪区来说,风格似乎已经变成弱势。在一味强调实际操作的同时,厨娘们也希望自己能拥有一个内外兼修的厨房空间。小编为你寻找到16 ...
-
2011-7-24 09:49
- 夏日之小清新厨房
-
厨房是居室内最容易藏污纳后的地方,因此清新干净是对厨房的基本要求。小编选择了利用绿色、木色、白色等这些最贴近大自然的色彩来突出清新感,让厨房一改冰冷面貌,转变为清新。 以大面积柔和的米黄色墙面去搭配 ...
-
2011-7-23 09:36
义乌网
GMT+8, 2024-4-29 02:17