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魔幻厨房

80后MM必学篇 DIY简易炒饭: 　西兰花胡萝卜腊肉饭　　原料: 　　西兰花50克，胡萝卜30克，洋葱20克，腊肉50克，米饭200克　　做法: 　　1.西兰花切小朵，胡萝卜洋葱切小丁，腊肉一小块，隔夜米饭微波下备用　　2.起锅点小火，加适 ...; 2011-10-17 09:39

青笋的10种做法: 莴笋又称青笋，口感清脆、爽口，是解油腻的良方。除此之外，青笋既能开通疏利、消积下气，又是抗癌的良方。是餐桌上不可或缺的美食，青笋的做法多样，小编在这里向大家推荐几款在家就能做的青笋大餐吧。; 2011-10-14 10:16

豆角的8种常见做法: 榄菜四季豆　　主料：牛肉馅 100g 橄榄菜 80g 四季豆（扁豆） 300g 黄瓜 1根绍酒 1汤匙（15ml）生抽 1汤匙（15ml）盐 1茶匙（5g）洋葱 1/2个蒜茸 2茶匙（10g）油 1汤匙（15ml）水淀粉 2汤匙（30ml ...; 2011-10-12 09:27

椰香浓郁的美白嫩肤杏仁茶: 《红楼梦》中大多描述的是大家族的奢华生活场面，展示了大量生活习惯，仅是饮食文化，就占据了这部文学巨著近三分之一的内容。看过书的同学都有印象，书中描述了丰富多彩的大小宴席，从时间角度来看，有午宴、晚宴、 ...; 2011-10-11 10:27

11款一学就会的家常蒸鱼: 煎蒸银鳕鱼　　主料：鳕鱼　　辅料：葱、姜、香菜　　调料：盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、白糖　　烹制方法：　　1、将鳕鱼的水分用纸巾吸干，两面沾匀淀粉，锅中加少许油，下入葱姜丝，加酱油、料酒 ...; 2011-10-11 09:10

11道经典美味菜抚慰你的胃: 话说秋天是进补的佳季，可是小编却被上火弄的口干舌燥，对这些进补佳品怎么也提不起胃口。眼馋心更馋，看着一道道美食，身体却又无无福消受，为今之计只有——降降降降，降下火去。如果你也跟小编一样，饱受上火的烦 ...; 2011-10-10 09:21

炖蛋的“混搭风”—教你做9款美味炖蛋: 法式焦糖炖蛋　　材料：　　鲜奶油125g、牛奶125g、蛋黄两个　　做法：　　1.蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌 ...; 2011-10-8 09:07

手把手教你蒸出鲜香美味的包子: 　猪肉茴香包　　原料：中筋面粉3杯、水1.5杯、酵母5g、猪肉馅、茴香、葱末、香油、盐、五香粉。　　做法：　　1、中筋面粉3杯，水1.5杯，酵母5g混合和成柔软的面团，放在容器中盖上笼布发酵2小时；　 ...; 2011-10-2 10:27

秋季鲜滋味美味大闸蟹DIY: 蟹肉炒蛋　　原料：鸡蛋2个、大闸蟹肉1个、葱姜、盐、黄酒、醋、生粉适量。　　做法：　　1、葱、姜切好备用。　　2、锅里放少量水，加入1/5蟹肉，用适量黄酒、盐、醋调味，煮沸后用生粉勾芡(要稀一点 ...; 2011-10-1 08:43

女性补血最好的家常菜: 话说女人以血为养，血对于姑娘们最重要了。有些姑娘皮肤白白，让人羡慕，可是医生一看就知道血虚。想要白里透红的肌肤，就来补补血吧，今天小编就推荐几个非常实用的补血饮食，操作简单又有效。; 2011-9-30 09:20

8道嗜辣族最爱的经典香辣菜: 　麻辣豆豉烤鱼麻辣豆豉烤鱼　　原料：草鱼1条（约2斤）、菜花、莴笋、红椒、大饼、葱姜蒜、豆豉、蚝油、蒜蓉辣椒酱、蒸鱼豉油、玉米油。　　做法：　　1、草鱼去头去尾，清洗干净，打上花刀。　　2、 ...; 2011-9-29 09:45

素食达人教你吃的更健康: 现如今越来越多素食餐馆出现在我们的身边，吃素不仅代表一种健康的生活方式更展现出当今餐饮的一种时尚。同时，有专家称每周进行合理的素食不仅对人身体排毒有很大的帮助，而且同时也保护了地球的环境。下面小编就为 ...; 2011-9-27 09:30

跟巧手厨娘学做10款美味包子: 　蟹黄包　　主料：面粉　　辅料：鸡蛋、五花肉、蟹肉棒、蟹黄、葱姜、木耳　　调料：盐、味精、料酒、红糖、淀粉、香油、醋、醪糟　　做法：　　1、将螃蟹拆开取出蟹黄，加料酒、盐、姜末，用油炒熟， ...; 2011-9-26 09:19

补肾又益气家常靓汤DIY: 　奶香牛骨汤　　原料：　　牛骨头半根、盐、纯牛奶　　做法：　　1、牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片，料酒10ML。　　2、 ...; 2011-9-24 09:26

改良版美味牛扒: 　黑椒红酒汁煎牛扒　　原料：T骨牛扒、山药、胡萝卜、洋葱。　　调味料：黄油，胡椒粉，香叶，黑胡椒、红葡萄酒、西芹、蒜、黑胡椒、百里香。　　红酒牛肉汁：　　1、将蒜头、牛骨（或牛筋）、洋葱丝 ...; 2011-9-23 09:09

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