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好做又好吃的川菜
川菜作为我国四大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了西北各方的特点,博采众家之长,善 ...
2011-11-30 09:39
打造女性完美身材的美食
乌鸡山药汤 原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。 调料:胡椒粉、姜、葱、盐、绍酒。 做法: 1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片; 2、乌鸡一定要凉水下锅 ...
2011-11-29 09:04
家常菜打造完美胸型
黄豆煮猪排骨 材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。 做法: 1、将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。 2、在锅 ...
2011-11-28 09:14
食材之鸡肉变装秀
红酒烩鸡肉 主料:鸡胸肉500g,蒜1瓣,大葱1小段,培根150g,小洋葱15个,蘑菇200g油2大匙,黄油2大匙,盐适量,胡椒适量 调料:番茄酱100ml,红酒400ml,鸡汤300ml,混合香草1束 ,黄油1大匙,盐半小匙 ...
2011-11-26 09:24
苦瓜的10种做法
酿苦瓜 配料:苦瓜 750克 猪肉(肥瘦) 300克 虾米 15克 香菇(干) 10克 鸡蛋 60克 小麦面粉 25克 淀粉(蚕豆) 20克 大蒜 50克 酱油 15克 胡椒粉 1克 味精 1克 盐 2克 香油 2克 猪油(炼制) 60克 各适量 ...
2011-11-24 08:59
秋季养生 饮食多滋阴少辛辣
秋季饮食有讲究,气候影响较大,应多吃滋阴润肺食物,少食辛辣食品,另外可多吃蔬果、酸性食物、鱼类、粥类等,肉类等高蛋白食品。以下是秋季饮食小要点。 一、多吃滋阴润燥的食物 秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸 ...
2011-11-22 09:05
减肥又好吃的魔芋美食
魔芋是一种非常有营养的素食食品,尤其适合正在减肥的诸位童鞋们,口感QQ的,又不会担心发胖,完全可以放心大胆的吃。 麻辣魔芋 材料:盒装魔芋1盒,辣椒面,花椒1小把,酱油,白糖,青红椒 ...
2011-11-21 08:48
哈韩一族的美味餐
韩式石锅拌饭 材料:牛绞肉,醬油适量,洋葱末炒14个,米酒1大匙,味霖2大匙,糖适量,油菜,胡萝卜,韩式辣椒醬 做法: 1.先把锅烧熱加入油,放入牛绞肉、1/4顆洋葱末炒,加入一大匙米酒、兩大匙 ...
2011-11-18 09:25
怎么吃都健康的地瓜王
红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,每100克可供热能335-502千焦,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中 ...
2011-11-17 09:08
令人精神振奋的酸辣美食
这冬季刚到,室外温差较大,许多童鞋们刚刚回到家就觉得困了,无奈手头还有事情没有处理完。让这酸酸辣辣的美食快来刺激下你的味觉吧,提提神迅速投入到案头的工作中去吧。 酸辣鱼条 材料:草鱼一条 ...
2011-11-16 09:09
餐馆出镜率最高的小炒
总有那么几道菜是我们出家聚餐的必备良方,久而久之民间就给这几款出镜率最高的餐一个统一的代号“大俗菜”,其实这些大俗菜们并不俗,有些还是地方菜系的代表呢。下面就来看看小编盘点的这几款大俗菜,诸位童鞋也来 ...
2011-11-14 09:24
嗜肉族的秋天菜谱
碗蒸肉 原料:五花肉、葱姜、八角、花椒、香叶、老抽、白酒、蜂蜜、盐等。 做法: 1、五花肉切成大块,砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火 ...
2011-11-12 09:08
不愁吃不香的美味便当
各位亲爱的童鞋们午餐都吃什么呢?有没有好好对待啊,看看小编为大家推荐的几款适合带便当的美食吧,保证比外面做的更加美味呢。
2011-11-10 09:07
爽脆口感豆皮DIY
豆皮的口感爽脆,营养价值也很高。 麻辣豆芽虎皮捲 材料:半圆豆皮4张,红萝卜1条,小黄瓜1条,芹菜4支,豆芽菜300公克,红油1茶匙,香油1茶匙,姜汁5公克,白醋1茶匙,豉汁酱油3大匙 做法: ...
2011-11-9 09:35
在家捣鼓地道火锅汤
冬天渐渐临近,各处的火锅店迎来了一波接一波的人潮高峰。各店陆续推出尝鲜的锅底,有酸萝卜老鸭的,有麻辣虾的····味道是层次不齐,卫生条件那更是吃不准,为了方便各位童鞋能吃上干净、美味分量又足的火锅。小 ...
2011-11-8 08:59
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