番茄鸡蛋拉面
材料:手拉面100克,番茄1个,鸡蛋1个,葱花适量。 配料:油、盐、生粉、鸡精、白糖适量。 做法: 1、鸡蛋打散,放一点水一点生粉搅拌均匀,番茄洗干净后切丁; 2、锅里水开后,放入面条,放油放盐大火煮开后,转中火煮3~5分钟后盛起; 3、热油锅,倒进蛋液煎至两面金黄; 4、用饭铲铲碎鸡蛋; 5、加入番茄翻炒,加入1汤匙白糖,加1点点盐,放2汤匙的水煮2分钟; 6、把煮好的番茄鸡蛋浇在面条上面就可以啦; 7、撒上葱花后,把面条与番茄鸡蛋拌匀来吃。 |
GMT+8, 2025-6-16 23:55