2011-10-23 10:14
原料:细拉面150g。
配料:豚骨高汤适量、猪肉片100g、鸡蛋、玉米粒、海苔、小葱花、青菜适量。
做法:
1、鸡蛋煮到半熟,泡凉水中备用;
2、猪肉片、玉米粒放入豚骨高汤中煮约25分钟取出备用;
3、细拉面放入沸水中汆烫约5分钟捞出放入碗中;
4、碗中倒入适量的豚骨高汤,并摆上半个半熟鸡蛋、肉片、海苔、玉米粒、青菜及细葱花即可。
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