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DIY7款简单韩国美食

2011-7-22 10:20

摘要:  韩式冷面   原料:   冷面、牛肉、葱姜、大蒜、糖、盐、醋、生抽、冰块、鸡蛋、梨(苹果)、黄瓜、泡菜。   做法:   1、牛肉先在冷水中浸泡二十分钟,把血沫泡出来并清洗干净。放入几粒大蒜和葱 ...
 辣炒年糕
 
 
 

  原料:

  年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、韩式辣椒酱等。

  做法:

  1、洋葱、胡萝卜切丝,白菜斯成小片;

  2、先用少许油把洋葱、胡萝卜爆香;

  3、接著倒入适量的开水;

  4、再把白菜一起放进锅中;

  5、煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,加少许糖;

  6、继续煮到滚,接著放入年糕和一点鸡精(如果有牛肉粉撒一点就更好了),一直煮到汤汁收乾浓稠即可出锅。

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