新手也能做美味 5款简单易学家常菜

2011-8-4 16:48

摘要: 香辣土豆烧鸡块　　材料：鸡腿、土豆　　配料：豆瓣酱、老抽、生抽、冰糖、蚝油、盐、料酒、葱、姜、蒜、干红辣椒　　做法：　　1、准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水。　　2、鸡块加蚝油、料酒、盐腌 ...

　蚕豆米炒鸡蛋

　　原料：蚕豆米300克，鸡蛋2个。

　　做法：

　　1、鸡蛋加少许盐打散在碗里；

　　2、锅底放油，炒鸡蛋，注意要炒嫩点；

　　3、盛出鸡蛋，重新放油炒蚕豆米，多炒一会；

　　4、将炒好的鸡蛋加入，调入盐，翻炒均匀即可出锅。

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