十道自制营养便携三明治

　　烧肉贝果三明治

　　原料:

　　美生菜1片，蕃茄1/2个，黄椒1/4个，猪肉片3片，原味贝果1个

　　做法:

　　1.将美生菜洗净；番茄、黄椒分别洗净、切片；猪肉片调味后，煎熟成烧肉片备用。

　　2.贝果横向由中间切开，先放上美生菜，再放数片蕃茄及黄椒片(依个人喜好调整)，最后叠上烧肉片，淋上适量的烧肉酱汁即可。

鸡蛋肉松三明治

　　原料:

　　鸡蛋2个，青葱6根，厚香肠1片，去掉硬皮的吐司（根据家庭人口数定）4片，圣女果4个，杨桃4片，芝士（方片）2片，肉松（随意）

　　做法:

　　1.鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀 。

　　2.取一块鸡油均匀涂抹在平底锅表面。

　　3.把蛋液（加点凉水）铺在锅面慢煎 。

　　4.把蛋皮划成三角吐司大小。

　　5.芝士斜切成三角片。

　　6.吐司斜切成两三角形。

　　7.吐司反面涂上沙拉酱，盖上鸡蛋皮 。

　　8.鸡蛋皮上覆盖一层肉松。

　　9.再盖上另一片吐司。

　　10.最后盖上芝士片，插上圣女果， 杨桃片牙签定型。