喷香美味的8款鳕鱼大餐

洋葱辣椒焗银鳕鱼

　　材料:银鳕鱼1块，洋葱1个，青尖椒1个，生抽适量，盐适量，黑椒粉适量，红尖椒1个

　　做法:

　　1.将银鳕鱼切块，洋葱，辣椒切好待用。

　　2.起油锅，将银鳕鱼煎至两面金黄待用。

　　3.爆香蒜头，下洋葱、辣椒炒香并炒至断青。

　　4.将煎好的银鳕鱼重新下锅，炒匀，下盐、生抽、黑椒粉调好味的。

　　材料:银鳕鱼片，葱，姜，尖椒，淀粉，蒸鱼豉油

　　做法:

　　1.银鳕鱼洗净、两面沾上干淀粉；葱、姜、尖椒切丝

　　2.放平底锅中用小火煎

　　3.两面煎微黄色，撒葱姜丝

　　4.倒上蒸鱼豉油，继续加热使鱼入味

　　5.撒上尖椒丝，装盘