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达人教你怎么吃当季的时令鲜蔬

2012-2-20 10:25

摘要: 反季节蔬菜虽种类已经日渐多起来,但不如当季的时令鲜蔬对人体的好处大。多吃当季的时令鲜蔬不仅仅味美饱口,更重要的它还能够增强人们的抵抗力。2月当季的蔬菜有:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖、山药等 。2月当季 ...
手撕包菜

材料:包菜,醋少许,糖适量,蚝油汁适量,鸡精,油

  做法:

  1.包菜洗洗,耐心的一片一片剥下来,用手撕成5*5CM大小的片。

  2.锅热油,油温的时候就放包菜进去,加盐炒至出水后,依次倒入少许醋,少许少许啊,适量的糖、蚝油汁,还应该放辣椒丝,我没放。

  3.继续翻炒至软,入鸡精,装盘。

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