归芪蒸鸡
材料:母鸡1只,炙黄芪100克,当归20克,调料适量。 做法: 1、先将归芪布包,母鸡去毛杂,洗净。 2、放入沸水锅内氽透,取出,放入凉水内冲洗干净。 3、沥净水份,纳归芪于鸡腹中,放盆内,摆上葱、姜,加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等。 4、用湿棉纸将盆口封严,上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内,文火煨炖,即成归芪炖鸡)。 5、去棉纸及葱、姜、黄芪等,味精、食盐调味服食。 功效: 可滋补精血,适用于男子精血不足所致的早泄,遗精,精少及无精症等。 |
GMT+8, 2025-5-2 02:29