糕点小吃
- 荠菜鲜肉水饺
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80后的童年时代，有多少人没有挖过荠菜？不管在城市还是乡村，童年里很深的一个印象就是挖荠菜。那时候，在意的不是她的美味，更多的是寻找发现她时的那份乐趣。因为荠菜匍匐在地上，需要仔细的去发现，有时不经意见 ...
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2011-5-19 08:54
- 双重美味的大理石芝士蛋糕
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一直很喜欢芝士蛋糕的浓郁醇厚和巧克力的甜腻滑润，把这两种美味合在一起，就是这款大理石芝士蛋糕。大理石般的纹理，双重美味的口感，简简单单的做法，没有什么理由不去尝试一下吧。 我个人觉得，芝士蛋糕不大容易 ...
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2011-5-19 08:47
- 好吃又好做的巧克力纸杯蛋糕
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以前做蛋糕的时候，要是面糊有多，我就放在纸杯里做成纸杯蛋糕，所以在印象中，纸杯蛋糕就是专门处理边角料的。最近在图书馆借了一本专门介绍纸杯蛋糕的书，这才发现原来纸杯蛋糕也是有尊严的～别看小小一个纸杯蛋糕 ...
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2011-5-19 08:46
- 烤羊肉串
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烤羊肉串 原料：羊肉400g左右（中间一条的那种肉最好，肥瘦参半，肉质也嫩）、葱半根（可用半个洋葱）、生抽2大勺（10ml）、孜然粉1小勺（5ml）、油1大勺（15ml）、盐1小勺（5ml）、孜然粒2小勺（10ml）、辣椒粉1大勺 ...
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2011-5-19 08:44
- 山药牛肉胡罗卜营养米粥
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牛肉的营养价值: 优良的高蛋白食品，含大量蛋白质，少量脂肪，钙，铁，磷，维生素，烟酸等。氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血，修复组织等方面特别 ...
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2011-5-18 09:12
- 花生玉米糖糕—减肥也能吃之
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原料：（12个） 玉米糖浆（可用蜂蜜代替）、糖、花生酱、玉米片、咸花生。 做法： 1、把玉米糖浆和糖放在一个小锅里，中火加热到烧开，一边加热一边搅拌； 2、关火后加入花生酱，搅拌均匀； 3、玉米片和花生混合，慢 ...
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2011-5-18 09:09
- 椰香软糯山药膏
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原料： 蜂蜜、玫瑰花蕊（装饰用）、椰子粉、山药一根。 做法： 1、先将山药削皮，切段放入蒸锅，蒸半个小时； 2、将蒸熟的山药切成等长的小段（这点偶实在做的很差，因为厨房的窗户坏了不能关，呼呼的北风吹的 ...
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2011-5-18 09:07
- 宝宝牌复活节小兔蛋糕
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原料： 蛋糕体9寸*12寸1个、Whipped Topping、椰蓉适量、绿色食用色素几滴、各色糖果若干。 做法： 1、提前做好一个9寸＊12寸的蛋糕。我这次在清蛋糕里加了彩色糖果碎，让颜色缤纷一些； 2、用刀割出一个圆和两个椭圆 ...
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2011-5-18 09:02
- 清甜软嫩的粟蓉鸡蛋羹
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鸡蛋羹几乎是人人会做、家家必做的一道菜，由于蛋白质含量丰富，鸡蛋羹不仅适合小宝宝，也适合牙口不好的老人，还适合身体虚弱的病人。鸡蛋羹的味道比较清淡，吃的时候，可以根据自己的喜好加入一些肉末、蔬菜或者调 ...
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2011-5-18 08:54
- 甜酒酿红枣温泉蛋
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酒酿：醪糟也叫甜米酒，原来是四川小吃，用蒸熟的米饭，加入酒药，就是一种酿酒的酵母，经过发酵，一部分淀粉醣化，产生一些酒精，然后加水煮开，杀死酵母。喝时可以加鸡蛋等。味道甜而有酒味，酒酿甘辛温，含糖、有 ...
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2011-5-18 08:46
- 双皮奶--曾经宫廷里那碗珍贵的消暑甜品
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天气越来越热啦，又到了夏季的冰品、甜品季了。前几篇介绍的老北京的杏仁豆腐和桂花南瓜糕都是很适合夏天实用滴。今天再来碗双皮奶，让这个夏天清凉一夏哈。 据说北京的奶酪原是蒙古族的食品，后因满族联姻，蒙古的 ...
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2011-5-17 12:49
- 咖喱鸡肉饭
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今天发个咖喱鸡肉饭吧，电脑里的存货了，上个月做的。如果晚饭赶时间就可以试试这个，有荤有素有主食，一锅全齐了，比三菜一汤地一道道烧省时多了哈！
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2011-5-17 12:43
- 老北京传统小吃-豆面糕
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豆面糕，俗称驴打滚。以前在公主坟那边的商场吃的最香，后来离的太远，不常吃了。前段时间，看见超市有黄豆面卖，于是又动了自己做的念头。为什么说又呢，呵呵，因为以前俺做过嘛，博客也有记录，但没有这次精细。毕 ...
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2011-5-17 12:39
- 杏仁豆腐—润肺泻火补钙的超人气日式甜点的中式做法
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发一道可以清肺，泻火，补钙（平复情绪的矿物质）的日式甜点吧，这道甜品彻底发挥食材的最佳优势，不使用吉利丁片，只要用到豆腐，和杏仁露（杏仁粉+淡奶油+水+糖）两种食材，不需要冰镇后等待凝结成形，冷热皆可食， ...
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2011-5-17 12:31
- 骨汤清面—看完《面条之路》的后遗症
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最近在晚上九点到十点播出的《面条之路》是一部很精彩却很折磨人的好片子，这部以面条为素材的纪录片，经过了2年的时间，在亚洲和欧洲等10个国家取材制作，还在亚太广播电视联盟主办的ABU奖评选中获得了纪录片类大奖 ...
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2011-5-17 11:16
义乌网
GMT+8, 2024-5-5 17:04
