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一学就会的5种白菜的做法

2011-7-21 09:23

摘要:  炝炒圆白菜   材料:   圆白菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油   做法:   1、将圆白菜撕成大片,洗净沥干   2、干辣椒剪成段, ...
 醋溜白菜帮儿
 
 
 

  材料:

  白菜帮儿、蒜瓣。干辣椒、盐、鸡精、白醋

  做法:

  1、白菜帮儿切条,放在清水中浸泡5分钟左右

  2、锅里放底油,放入切好的干辣椒蒜片,炒出香味

  3、继续放入白醋、盐、鸡精调味,最后放入切条的白菜帮儿,翻炒数下,可以出锅了。

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