一学就会的5种白菜的做法

2011-7-21 09:23

摘要: 　炝炒圆白菜　　材料：　　圆白菜500克、花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油　　做法：　　1、将圆白菜撕成大片，洗净沥干　　2、干辣椒剪成段， ...

　醋溜白菜帮儿

　　材料：

　　白菜帮儿、蒜瓣。干辣椒、盐、鸡精、白醋

　　做法：

　　1、白菜帮儿切条，放在清水中浸泡5分钟左右

　　2、锅里放底油，放入切好的干辣椒蒜片，炒出香味

　　3、继续放入白醋、盐、鸡精调味，最后放入切条的白菜帮儿，翻炒数下，可以出锅了。

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