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一学就会的5种白菜的做法

2011-7-21 09:23

摘要:  炝炒圆白菜   材料:   圆白菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油   做法:   1、将圆白菜撕成大片,洗净沥干   2、干辣椒剪成段, ...
 白菜豆腐
 
 
 

  原料:

  老豆腐一块,白菜适量,青红尖椒各一个,肥猪肉适量,蒜、生抽、盐适量。

  做法:

  1、将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。

  2、辣椒白菜切好待用。

  3、热锅,将肥猪肉切片入锅炸出油,下蒜头、辣椒炒香。

  4、下白菜炒软。

  5、待白菜断清后,下豆腐炒匀,下盐、生抽调味。

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