食材篇之降火苦瓜美食

摘要: 　　清炒苦瓜 　　材料：苦瓜3根，小葱2根 　　调料：盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙 　　做法： 　　1、先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。 　　2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上， ...