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食材篇之降火苦瓜美食

2011-7-30 12:33

摘要:   清炒苦瓜   材料:苦瓜3根,小葱2根   调料:盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙   做法:   1、先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。   2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上, ...
 苦瓜粥
 
 
 

  原料: 苦瓜100克,粳米50克,冰糖100克,食盐适量以及清水700克

  做法:

  1、苦瓜去瓤,切成小丁。

  2、粳米淘洗干净,放入锅内,加清水上火烧开放入苦瓜丁,冰糖,食盐熬煮成粥即可。

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