瘦肉山药炒木耳
原料:山药,黑木耳,瘦肉 做法: 1、将瘦肉和山药切片; 2、往瘦肉中加少许淀粉、生抽、料酒和水腌制十几分钟的时间,而切片的山药备用; 3、用清水泡软黑木耳,并摘掉其根部,撕成一小朵一小朵的形状,清洗干净备用; 4、待锅里的油热了之后,瘦肉片便可以放进去翻炒至熟,然后盛出来备用; 5、向锅中重新放少许油来翻炒山药和木耳,中途加入少许清水翻炒至熟; 6、将刚刚炒好的瘦肉放入锅中和山药、木耳一起炒均匀,加入调味料即可。 |
GMT+8, 2024-4-19 16:36