越吃越瘦的12道低脂菜

　　原料：洋葱，西芹，卷心菜，西红柿，胡萝卜，甜椒，昆布，姜，鸡汤一碗

　　做法：

　　1、将上述的蔬菜切块；

　　2、将蔬菜、鸡汤、昆布和一升水放到锅中，用中火熬煮20分钟，中途若水分变少了也可以适当地加入水，待蔬菜煮熟之后加调味料即可。

　　食疗减肥功效：丰富膳食纤维和维生素，排毒消脂。