话梅小萝卜
原料: 小萝卜, 话梅,鲜姜,红茶粉,樱桃, 盐,白糖,蜂蜜,桂花酱,红葡萄酒 做法: 1、将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝; 2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开,关火后加少许蜂蜜,盛出晾凉; 3、将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用,也可将樱桃一同放入食用。 熘炒白萝卜
原料: 白萝卜450克, 鸡蛋120克,木耳(干)40克,调料:花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克 做法: 1.萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2.鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。 3.花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。 |
GMT+8, 2025-5-2 00:47