食材篇之小火腿的大营养

　　原料:

　　蜜汁火腿1包，素方饼1包，烤素方1包

　　做法:

　　1.蜜汁火腿用电锅蒸热蒸约3分钟或整包放入滚水中泡热。

　　2.将素方饼装盘放入电锅内蒸5分钟至热备用。

　　3.起油锅，放入烤素方炸热约30秒即可呈盘备用。

　　4.食用时以一片素方饼包夹一片火腿和一片烤素方的方式食用即可。

火腿芝士土豆泥

　　原料:

　　土豆，黑胡椒，火腿丝，盐，芝士碎，薄荷碎

　　做法:

　　1.用高压锅压熟的土豆去皮捣成泥；

　　2.加火腿丝黑胡椒少许盐混合装入耐烤容器；

　　3.铺芝士碎（我用的是马苏里拉）；

　　4.入烤箱200度7分钟左右取出；

　　5.食前撒上薄荷碎。