2011-7-19 11:11
原料:青芒果、洋葱。
辅料:青葱、花生碎。
佐料:鱼露、苹果醋(或者柠檬汁)、糖。
做法:
1、芒果去皮、去核切丝。
2、洋葱切丝。
3、倒入一勺鱼露和半勺苹果醋调味,没有果醋用柠檬汁也可以,不过用量要减半。
4、洒上一些青葱末搅拌均匀。
5、将拌和芒果沙拉装盘,最后洒上一些花生碎,这样不仅好看,还可以增加口感。
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