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糕点小吃

泮塘马蹄糕
泮塘马蹄糕
泮塘马蹄糕 原料:马蹄粉200克、冰糖150克、新鲜马蹄150克、清水1000克。做法:1、新鲜马蹄削皮洗净;2、切碎成末;3、泮塘马蹄粉一盒;4、取一大盆,倒入200克马蹄粉,加入350克水;5、搅拌至均匀无颗粒,制成生浆; ...
2012-3-10 17:07
10分钟轻松烤制下午茶点心-奶香吐司棒
10分钟轻松烤制下午茶点心-奶香吐司棒
吐司是每星期必烤的面包,除了早上直接涂奶油或果酱食用,还可以做三明治,吐司布丁等等,这些都是美美的最爱,当然还少不了今天做的这款奶香吐司棒。 冷空气的来袭让昨天还吹空调避暑我们,现在可以舒舒服服地坐在阳 ...
2012-3-9 09:38
大人小孩都喜欢的快手小食 香酥鸡条
大人小孩都喜欢的快手小食 香酥鸡条
今天介个,是糊弄俺家小屁娃的!八过,估计大人老人们都会喜欢,炸得香香酥酥的鸡条,配上酸甜可口的番茄酱,谁能抵制住这种诱惑? 肯德基太贵、路边摊太脏,想吃油炸食品,就在家自己做吧。 避开防腐剂、氢化油、食 ...
2012-3-8 10:17
牛肉与咖喱真是绝配-牛肉咖喱饭
牛肉与咖喱真是绝配-牛肉咖喱饭
小火慢炖的牛肉酥烂入味,加上绵软的土豆结合着咖喱的香辛,这是继上次咖喱鸡肉饭之后能再次让女儿吃到碗盘光光的一餐,看到小人肚子滚圆大呼过瘾的同时,让当娘的欢欣鼓舞也心中大喜,这饭太容易做了,让我省心又省 ...
2012-3-7 10:55
每日小学生早餐
每日小学生早餐
每日小学生早餐-绿豆枸杞奶+肉夹馍+蛋烧+草莓糖水 浩浩今日早餐:绿豆枸杞奶+肉夹馍+蛋烧+草莓糖水 绿豆枸杞奶:大米2/3杯,绿豆1/3杯,枸杞10几粒,豆浆机煮熟,一半米浆,一半牛奶,少许糖混合,很香滑。 肉夹馍: ...
2012-3-6 10:04
记忆碎片:螃蟹面包
记忆碎片:螃蟹面包
不要问我从哪里来,我的故乡在远方,流浪远方流浪....... 也许你会问这与可爱的螃蟹面包有什么关系,你看过电影《欢颜》吗,这属于我们那个年代的经典电影。我还没上小学时就已经是个典型的琼瑶迷。欢颜让我记住了胡 ...
2012-3-5 10:15
私家面食“热拌麻酱面”
私家面食“热拌麻酱面”
“芝麻酱面”通常都是夏季食用的一道凉拌面食,老北京人每逢夏季都特别喜欢吃凉拌麻酱面。 其实“麻酱面”一年四季都可以食用,冬季可以用热拌的方法来制作,味道也非常棒!今天就做这道适合冬季食用的全素面食“热拌 ...
2012-3-4 17:02
卡仕达南瓜蛋糕卷
卡仕达南瓜蛋糕卷
来个温情点的和南瓜扯上关系的蛋糕卷吧,用南瓜泥做蛋糕卷,内馅儿抹上卡仕达酱又撒上一些酒渍黑加仑,看着蛋糕卷的样子似乎也看到搞怪的表情哦很好吃! 原料: 蛋黄糊: 蛋黄4个、白糖20克、南瓜泥80克、低筋面粉8 ...
2012-3-3 14:16
京津面食“西葫芦糊塌子”
京津面食“西葫芦糊塌子”
“糊塌子”是京津一带最简单的家庭面食。之所以简单,就是因为它使用材料简单、做法简单一看就会。其实,这道面食全国各地都有,只是叫法不同,有些地方管它叫摊蛋饼,也有的叫它煎饼。 传统的“糊塌子”一般都是用西 ...
2012-3-2 10:29
蝴蝶卷
蝴蝶卷
蝴蝶卷 原料: 面粉900克、酵母10克、泡打粉10克、糖50克、南瓜茸120克、豆沙60克。 做法: 1、将面粉分成三份,分别和水,豆沙,南瓜茸调和成三种颜色的面团,醒发半小时【图1】。 2、把三种面团擀成大小差不多的薄 ...
2012-3-1 08:53
一碗饭能有多诱惑-炸酱茄子拌饭
一碗饭能有多诱惑-炸酱茄子拌饭
独自一个人的时候,我就不再七碗八碟的做菜,只希望越简单越好。一直很喜欢那种一份饭、一份菜、混合起来然后独自享受的那种美味,所以盖浇饭、煲仔饭、铁板、炒饭、各种面、粉、粥等小吃是我的最爱。今天儿子上幼儿 ...
2012-2-29 09:00
清淡蔬菜卷
清淡蔬菜卷
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,菠菜中所含的胡萝卜素,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长; 菠菜中所含微量元素物质, ...
2012-2-28 10:19
手擀菠菜面
手擀菠菜面
手工攥出的菠菜汁做出的面条不很绿,效果不好。看来老狼真的是需要买部料理机了。 :新鲜菠菜、面粉、小葱、生姜、精盐、食用油 :1、菠菜择洗干净2、挤出菠菜汁(推荐用家用料理机搅拌滤出菠菜汁,手工攥出的菠菜汁 ...
2012-2-27 10:32
一个人的午餐吃什么-焗烤面包布丁
一个人的午餐吃什么-焗烤面包布丁
常有朋友包括父母家人会关心地问我,你中午一个人在家吃什么?家庭煮妇中午一个人吃饭,通常是不会烧新鲜的饭菜,一般都是剩饭剩菜就糊弄过去了。比如用隔夜饭炒个饭啦,用剩余的汤煮碗面或是烧碗菜泡饭啦,还有就是 ...
2012-2-26 17:22
食物中的“脑黄金”:亚麻籽的营养吃法
食物中的“脑黄金”:亚麻籽的营养吃法
今天给大家推荐的,就是一种富含α-亚麻酸的食物——亚麻籽。 亚麻籽不太常见,它颜色暗红,模样有点像芝麻,又有点像小个的瓜子。其实和芝麻和瓜子也算是同一类食物,都是油料作料,可以榨油的,也叫油籽。像高档油 ...
2012-2-24 12:38

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