糕点小吃
- 食物中的“脑黄金”：亚麻籽的营养吃法
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今天给大家推荐的，就是一种富含α－亚麻酸的食物——亚麻籽。 亚麻籽不太常见，它颜色暗红，模样有点像芝麻，又有点像小个的瓜子。其实和芝麻和瓜子也算是同一类食物，都是油料作料，可以榨油的，也叫油籽。像高档油 ...
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2012-2-24 12:35
- 让全家人爱不释口的葡萄干老式面包
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葡萄干老式面包的做法 这款【老式面包】全家人都爱不释口！我常常做来当早餐真是好吃啊！上次因为模具小所以配方是减量的，这一次换了大的不沾烤盘真是好用，方子也是跟自由老师一样的全量配方，又自作主张的添加了 ...
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2012-2-23 16:12
- 巧克力酥饼
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1.将黑巧克力切碎备 2.将室温软化的黄油和细砂糖，黄砂糖混合搅拌均匀 3.加入过筛的高粉、低粉、小苏打和可可粉，用刮刀混合均匀 4.加入切碎的黑巧克力，混合拌匀成饼干面团 5.将拌匀的面团搓成直径约2厘米的细条， ...
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2012-2-22 14:59
- 蛋挞的做法详细介绍
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蛋挞的制作
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2012-2-20 13:18
- 春天最想吃春饼
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春饼的做法： 1.在200克面粉里加入一小勺糯米粉慢慢加入120克左右的热水，先用筷子搅拌均匀 2.把面粉揉成光滑的面团饧20分钟 3.把面团分成20克左右的小剂子 4.把小剂子搓圆 5.取一个小剂子摁扁 6.另取一个小剂子沾 ...
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2012-2-17 09:21
- 巧克力酸奶芝士冻糕
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巧克力酸奶芝士冻糕的做法 做了这样一个很简单的慕斯蛋糕，各种心，各种巧克力，各种热量又隆重登场。一半是酸奶芝士，一半是巧克力芝士——奶油奶酪还是去年的，来不及用完，只好放入冷冻层。再解冻时，有些豆 ...
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2012-2-16 09:36
- 香蕉奶酪巧克力豆玛芬
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原料：黄油120克、奶油奶酪125克、糖粉100克、鸡蛋2个、低筋面粉120克、盐1/4小匙、泡打粉1小匙、小苏打1/2小匙、香蕉两根、烘培用巧克力豆40克。 做法： 1、黄油和奶油奶酪置于室温软化； 2、用电动打蛋器以低速搅打 ...
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2012-2-15 08:37
- 草莓抹茶慕斯
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戚风蛋糕的原料： 鸡蛋5个（50克左右的，要是大鸡蛋用4个即可）、低筋面粉85克、玉米油40克、鲜牛奶40克、细砂糖90克（60克加入蛋白中，30克加入蛋黄中）。 做法请参照大果粒樱桃慕斯，与樱桃慕斯中戚风不同的是，这 ...
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2012-2-14 08:34
- 情人节学做酒心巧克力
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酒心巧克力的做法 1.包括搀和过程的方法。此法将酒精和卵磷脂在搀和之前或之后混入巧克力原料，在搀和之后5分钟之内开始冷却，冷到20℃以下。 2.不包括搀和过程的方法。此系统先在30～70℃将酒精和卵磷脂混入巧克 ...
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2012-2-13 09:09
- 自制油炸臭豆腐
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自制油炸臭豆腐 1.将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块（不要切得太薄，那样炸好后太干） 2.将切好的豆腐片如果水分太多最好平放到菜板上晾一会 3.取一容器将两块臭豆腐放入，可以是任何品牌的，我用的是东北克东的特 ...
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2012-2-10 08:55
- 香喷喷的土豆饼
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食物是可以影响人的情绪和精神状态。当你发现总是精神恍惚、丢三落四时，可能是由于体内缺乏维生素A和维生素C，或是摄取酸性食物过多，这时土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用 ...
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2012-2-8 11:52
- 蓝莓山药泥—春夏提神佳品
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蓝莓山药泥的做法 1.山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿 2.取出山药趁热用勺 ...
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2012-2-7 12:40
- 绿茶八宝汤圆—欢欢喜喜过元宵
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绿茶八宝汤圆的做法： 1.将各种干果去壳去内皮，和适量酥糖一起放入搅拌机，加入一勺蜂蜜，打成八宝馅料 2.糯米粉中加1小勺绿茶粉，慢慢加入温水，揉成不黏手的光滑粉团 3.粉团分成21克/个，馅料分成13克 ...
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2012-2-6 09:29
- 章鱼烧—俗称章鱼小丸子
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章鱼烧的做法 1.新鲜章鱼（或者鱿鱼）去除内脏啥的（这个买的时候就可以喊大叔弄干净），用盐搓搓，然后洗干净，锅里水烧开后，放入章鱼，水再次烧开后，取出章鱼过一下冷水，然后切成碎粒和丁 2.包菜、洋葱、姜丝 ...
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2012-2-3 12:31
- 水果银耳羹—年后水果大清理
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水果银耳羹的做法 材料集合图： 1.准备好所有材料，银耳提前浸泡，撕小块，苹果去皮去芯切成自己喜欢的形状，柑去皮分瓣 2.锅里烧开水，放入银耳煮开，再加入苹果，继续煮开，再加入柑，煮开后转中火煮十五分钟左 ...
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2012-2-2 15:52
义乌网
GMT+8, 2024-4-29 18:22
