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糕点小吃

芒果雪葩—五分钟快手冷饮: 原料：芒果、糖、矿泉水。做法： 1、芒果去核剥皮，放搅拌机打成芒果浆； 2、一大勺的白糖，加入100毫升加热的水，搅拌完全溶解后冷却，冷却的糖水和芒果浆混合； 3、放冰格里冷冻，冻好的芒果冰倒出来，打碎 ...; 2011-7-12 09:03

鸡汁土豆泥—适合6个月宝宝: 原料：土豆、鸡汤、胡萝卜。做法： 1、土豆去皮切成大块，放入蒸锅中蒸软，胡萝卜去皮切成片再用蔬菜刻花器刻成胡萝卜花，放入鸡汤中煮软； 2、将蒸软的土豆用叉子按成泥； 3、鸡汤熬好以后，撇去浮油； 4、在土豆 ...; 2011-7-12 09:00

香港传统小吃DIY: 砵仔糕　　传统的砵仔糕是以台山的瓦砵仔制作的一种糯米糕点，现在在香港街头所见的大多是用小瓷碗制作，呈半圆形，用足签串着，吃起来爽口滑溜，别具老式香港小食情怀。　　原料：　　粘米粉半斤，黄砂 ...; 2011-7-11 14:33

川味腊肠酱油炒饭: 寻思吃点不一样的东西，却不知道吃什么。翻啊翻，翻出藏在冰箱里的腊肠。这香肠还是早些时候姝岑寄给俺滴，那种浓浓的香气，只有吃过的人才知道，呵呵。略微煎炒的腊肠比直接蒸在米饭里更香，注意不要炒过火了。也 ...; 2011-7-11 08:36

菊花酥—烘焙中零失败的酥皮点心: 做酥皮点心主要就是水油皮的混合，所有的酥皮点心做起来都大同小异，都是油皮与油酥的混合，然后根据自己要做的点心种类加以造型，或者换以不同的馅料。今天做的菊花酥实际上和之前做的老婆饼材料相同，只是比老婆饼 ...; 2011-7-11 08:35

香橙奶油泡芙—鲜橙的诱惑: 鲜橙散发着它惹人的香气，想必没有人能抵挡橙子的诱惑。喜欢吃橙子，喜欢喝鲜甜味美的柳橙汁，而且这东西吃多了也不用担心上火。橙子还可以迅速补充能量、营养素等。今天介绍两种橙子的花样吃法，更主要的是操作简 ...; 2011-7-11 08:31

香菇肉酱鸡蛋面: 香菇肉酱鸡蛋面（约4人份）原料：鸡蛋面（笨鸡蛋4个净重150g、50g水、盐少许、450g面粉、压面机5档、宽面）、带皮猪腿肉400g、香菇10朵、豆瓣酱3汤匙、油1汤匙、葱姜几片、老抽2茶匙、八角1个、黄瓜、胡萝卜、大蒜泥 ...; 2011-7-8 10:29

碗消暑小吃-天生丽质的西瓜冰粉粉: 冰粉粉，大家都吃过吗？我想，家在川西一带的同学一定不会陌生吧。传说中，在成都的街头，卖冰粉粉的小摊子尤其多，特别是夏天，冰粉粉是非常应季的消暑小吃。据说，传统的冰粉是用一种象小核桃一样的天然果实做成 ...; 2011-7-8 10:26

菜拌凉面-面里有菜，菜里有面的境界: 原料：面条、蕃瓜（西葫芦）、青椒、韮苔、葱、番茄酱。炒菜的调料：盐、鸡精、生抽、糖。凉面汁的调料：蒜、盐、糖、生抽、香油、花椒粉、芥末油、蒸鱼豉油、油泼辣子、醋。做法： 1、炒菜的做法：将蔬菜洗净后 ...; 2011-7-8 10:23

浪漫的紫甘蓝剪刀面: 原料：紫甘蓝、面粉、水、盐、橄榄油。做法： 1、将紫甘蓝洗干净，切丝后入搅拌机，加入1:1的水打成浆，过滤出紫色汁液（可以选择不过滤，直接用紫甘蓝浆和面团）； 2、准备好面粉（中高筋的都可以）用紫色汁液和面 ...; 2011-7-8 10:21

翠衣烧麦: 原料：绿色蔬菜汁、面粉、胡萝卜丁、香菇丁、香肠丁、糯米饭。做法： 1、用绿色蔬菜汁代替水来和面，然后饧一会面团； 2、将胡萝卜丁、香菇丁、香肠丁、糯米饭炒成炒饭备用，可依个人口味调入适量的盐； 3、将面团分 ...; 2011-7-7 14:44

黑芝麻粥—自己磨的黑芝麻粉特别香: 原料：黑芝麻20克、大米50克、冰糖少许、清水适量做法： 1、把黑芝麻放到干净的锅里炒熟，如果买回来的就是熟芝麻，最好也再炒一下，这样芝麻更香； 2、把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉； 3、免 ...; 2011-7-7 09:32

双料巧克力扭纹大吐司: 这款巧克力扭纹大吐司，原本只加了可可粉，可怎么看都觉得不过瘾，于是又抓了两把巧克力豆放进去，这样才够劲儿嘛事实证明，大吐司果然给力，还在烤箱里加热的时候，浓郁的巧克力香味儿已经充满了整个屋子… 大吐司 ...; 2011-7-7 09:31

鲜花为你开-花朵肉饼: 蒸肉饼是非常普通而不起眼的一道家常菜，如果加一些小配饰，简单的拨弄一下，也能成为餐桌上的亮点。蒸肉饼是利用水蒸汽将肉蒸熟，最大限度保持了肉的营养和原味。这道菜我用了冬菜和马蹄，冬菜能使肉提香，而马蹄 ...; 2011-7-7 09:29

家常素炒饼—剩烙饼的华丽转身: 作为烙饼这一款家常主食来讲，我认为还是刚烙得时的口感最好，如果等放凉了以后再食用，就会相差很多，不是感觉干巴呲咧的，就是加热后软塌塌的。但是，家吃烙饼难免会有个剩儿，剩下的烙饼肿么处理呢？肯定是不能扔 ...; 2011-7-6 08:45

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