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微波炉菜谱

微波炉版驴打滚: 材料： 300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。做法： 1、所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。 2、每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。 3、放到 ...; 2011-6-20 12:34

微波鸡肉串: 做法比较简单： 1、鸡肉切块，用一点料酒腌一会去腥。 2、用两勺炸鸡粉，一点盐，一勺食用油，一点酱油拌匀，腌制一段时间。; 2011-6-20 12:31

微波奶香紫薯干: 原料：紫薯3个、黄油50克、白糖10克。做法： 1、买回的紫薯把表皮洗干净后，放入蒸锅中蒸熟。黄油室温软化。 2、晾凉后，剥去紫薯皮，用刀切成1CM宽的长条，并整齐地摆放在微波的转盘上。放入微波炉中，低火微波4分 ...; 2011-6-20 12:21

微波烤白果: 《本草再新》："补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长肉，排脓拔毒，消疮疥疽瘤。今年第1次吃白果...也就是银杏.原来白果的气味是那么浓厚...早前也经过白果树下...怪不得闻到一股...呵呵...家里买了一罐的白果， ...; 2011-6-17 17:31

微波炉蛋卷: 原料：鸡蛋2个、白糖40克、色拉油32克、水32克、面粉48克。做法： 1、把蛋清蛋黄分开放在干净无水无油的容器中，蛋黄和葡萄干色拉油面粉搅匀搅匀成蛋黄糊。 2、蛋清加入白醋低速打出大泡，分次加入糖转高速打成干性 ...; 2011-6-16 15:25

微波腊味杂蔬蛋饼: 原料：鸡蛋2个、腊肠1小截、胡萝卜1/2根、豇豆2根、孜然烤肉料1大勺。做法： 1、准备好各种食材； 2、豇豆洗净，切小丁； 3、胡萝卜去皮、切碎； 4、腊肠洗净，尽量切小丁； 5、将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起 ...; 2011-6-16 15:21

微波版干贝冬瓜: 干贝和冬瓜都是好原料，但独自成菜却很难美味爽口，而把它们合在一起烹制就是一道新鲜味美、清新爽口的家常菜。干贝煮冬瓜是一道经典的家常菜，今天我们做的是微波版干贝冬瓜，制作很简单，适合夏秋季节食用。原 ...; 2011-6-15 11:45

锡纸猪手: 原料：猪手1只配料A：姜一块、料酒、盐5克。配料B：生抽20克、蚝油10克、油10克、鱼露5克、白糖5克、蒜茸20克、姜末、香菜适量。特别准备：蜂蜜20克、锡纸一张。做法：叮咛小语：刷蜂蜜要等猪手凉透。放 ...; 2011-6-15 11:12

清蒸鲶鱼: 原料：鲶鱼两条、盐、味精、酱油、纯花生油、葱段、姜末、蒜末（用葱段，姜末，蒜末泡水待用）。做法： 1、洗净鱼，在鱼的两面各斜偏刀4调，加少许盐和酱油和做好的葱姜水把鱼腌制十分中。 2、再腌好的鱼上面放姜末 ...; 2011-6-15 11:08

日式炸鸡-唐扬炸鸡: 原料：鸡腿肉500G、白芝麻少许。腌料：酱油2大匙、味淋1小匙、柠檬汁少许、蒜泥1大匙、姜末少许、清酒2大匙。炸粉：鸡蛋1个、太白粉（或太白粉+面粉）适量。做法： 1、鸡肉切小块，加入腌料与白芝麻拌匀，腌制半小 ...; 2011-6-13 15:19

红焖上素: 做法： 1、准备胡萝卜、青椒、香菇、木耳和面筋； 2、香菇去蒂，以温水泡发； 3、黑木耳泡发，去除根部残渣； 4、面筋过水，切方块； 5、青椒洗净，去籽切块； 6、胡萝卜去皮，切菱形； 7、沸水汆熟胡萝卜片备用 ...; 2011-6-13 15:17

微波肥牛片: 原料：肥牛片、糖、生抽、料酒、洋葱。做法：肥牛用生抽、糖、料酒腌20分钟。洋葱切粗丝，垫在微波碗下面，肥牛片铺在洋葱上，盖上保鲜膜，高火2分半钟。; 2011-6-11 14:17

微波榨菜肉饼: 中医讲的是‘望、闻、问、切’，西医看的是检验报告。中医靠的是感觉，西医凭的是数据。中西餐的区别也类似中西医的区别。西餐的做法是容易量化的（150度烤5分钟），也容易学习。而中餐的烹制却难以量化（中火翻炒片 ...; 2011-6-10 14:47

微波茄汁冬瓜: 做法： 1、冬瓜洗净去皮，姜切丝备用； 2、番茄切成牙状； 3、冬瓜切厚片； 4、将冬瓜片码放在微波器皿中，撒上姜丝； 5、取一小碗，以盐、魔厨高汤、蚝油加适量纯净水勾兑成汁料； 6、在冬瓜片缝隙间摆好番茄，注入 ...; 2011-6-9 12:31

燃情薯片: 原料：土豆两个、阿根廷腌料一包。做法： 1、土豆去皮洗净，用刀切成薄片，越薄越好。放入清水浸泡10分钟，取出沥干水分。 2、在微波炉盘中抹薄薄的一层油，将土豆片码放在盘中，撒上适量的腌料。 3、微波炉微波功 ...; 2011-6-7 11:14

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