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微波炉菜谱
微波炉菜谱
肉馅豆腐泡
材料:机绞肉 豆腐泡 鸡蛋 香菜 香葱 生姜 淀粉 调料:食盐 酱油 老酒 十三香 味精 作法: 1、将香菜根、葱、姜切细与机绞肉一同放碗里加入鸡蛋、盐、淀粉搅拌和匀。 2、用筷子把豆腐泡的一 ...
2011-8-30 14:00
辣椒炒猪肝
材料:猪肝 辣椒 香菜 淀粉 调料:老酒 酱油 食盐 食油 味精 作法: 1、猪肝切片放碗里,加入老酒、酱油、淀粉拌匀渍一下。 2、在渍过的猪肝上倒进食油用筷子划开,搁食盐并放上切好的辣椒,盖 ...
2011-8-30 11:06
白灼虾—2分钟的料理
原料:新鲜海虾、姜片3片、葱1段。 做法: 1、在乐葵料理盒内放入姜片和葱段; 2、在乐葵料理盒内放入隔板; 3、将鲜虾洗净放在乐葵料理盒的隔板上; 4、盖上料理盒,放入微波炉,高火2分钟即可。趁热吃,吃时将虾头 ...
2011-8-29 10:12
奶油南瓜浓汤—15分钟的微波炉极致美食
口味是会随着年龄而变化的,以前未曾体会,如今越发觉得十分有理。南瓜,儿时非常厌恶的食物,煮熟之后难看的样子以及粘糊糊、似甜非甜的口感都十分讨厌,所以人生的前二十年,吃南瓜的次数屈指可数。可忽然,味蕾好 ...
2011-8-28 09:44
无油烟的清炒黄豆芽
材料:黄豆芽 香葱 调料:食盐 食油 老酒 酱油 味精 作法:黄豆芽洗净放入碗里,搁盐、油,滴几滴老酒、酱油,盖上盖子进微波炉大火2分钟,端出加味精拌匀装盘撒上葱花即可。
2011-8-25 08:54
微波版西红柿烧蛋汤
材料:西红柿 鸡蛋 香葱 调料:食盐 食油 味精 作法:1、西红柿切小片放碗里,搁盐、油,加入适量开水,进微波炉大火4分钟端出。 2、鸡蛋用筷子打散,边打边慢慢地往碗里绕着倒,进微波炉1 ...
2011-8-25 08:52
生仁炒鸡肉
材料:鸡肉 生仁 辣椒 生姜 大蒜 辣椒壳 调料:酱油 老酒 食盐 味精 作法: 1、鸡肉改刀放碗里,加入切碎的生姜、大蒜、辣椒壳,搁酱油、老酒、食盐拌匀渍10分钟以上。 ...
2011-8-24 17:26
清炒油冬菜——无油烟的做法
材料:油冬菜 调料:食盐 味精 作法:1、将菜洗净切小段放碗里,搁盐、油,加入一点凉开水盖上盖子进微波炉高火2分钟。 2、端出搅拌一下盖上盖子再进微波炉中火3分钟。 3、端出加 ...
2011-8-24 17:22
红烧螃蟹—微波版螃蟹
材料:螃蟹 姜 蒜 葱 调料:食盐 酱油 老酒 食油 味精 作法: 1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一 ...
2011-8-22 15:19
蘑菇豆腐
材料:蘑菇 豆腐 香菜 调料:食盐 食油 作法:1、蘑菇、豆腐切片放碗里,搁盐、油盖上盖子进微波炉5分钟(中间暂停端出搅拌)。 2、拌入香菜装盘即可。
2011-8-22 15:15
4分钟微波炉盐水虾
原料: 虾350克、胡椒粉5克、料酒10克、盐10克、生姜10克、葱10克。 做法: 1、虾参照我以前清洗的方法洗净,姜切片,葱切段 2、将所有调料及虾倒在一个大容器中,放少许的水 3、微波炉高火4分钟,我家的微波炉是900 ...
2011-8-21 10:07
烤猪蹄
原料:猪蹄。 做法: 1、清水+生抽少许+老抽少许+姜一片+红糖少许+盐少许+洗净的猪蹄(最好能对剖开)=煮一个半小时吧; 2、捞出来,凉凉,然后抹上橄榄油、黑胡椒粉、姜蒜葱粉、一点盐,进微波炉,用单烧烤功能(先 ...
2011-8-20 10:13
泡菜猪肉锅
材料: 生净猪肉片200克,豆腐一块,泡菜200克。 调料: 酱油一大匙,绍酒三大匙,芝麻油一小匙,葱花少许。 做法: 1、将豆腐沥干水分,不罩微波薄膜,高火2分钟,取出后切成适当大小块。 2、将猪肉切成适当大小放 ...
2011-8-19 13:18
微波烤鸭腿
原料:鸭腿两只 配料:油、盐、酱油、蜂蜜、白糖、老抽、胡椒粉、黑椒粉、料酒、姜汁。 特别准备:毛刷一把 做法: 1、鸭腿先用姜酒水泡十分钟,去去冰腥味; 2、所有的配料都用适量,调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太 ...
2011-8-18 14:16
微波版红烧肉的做法
微波版红烧肉的原料:五花肉7两 微波版红烧肉的配料:料酒150ml,酱油,糖(最好用冰糖) 微波版红烧肉的做法: 五花肉切块(不要太小块,也可以放沸水里烫一下)。 取一微波炉的碗,放入五花肉,加入料酒、酱油、 ...
2011-8-18 14:06
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