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微波炉菜谱
微波炉菜谱
健康版零食:微波薯片
健康版小零食:微波薯片 拿出之前男朋友给的芍皮子,这个是他家乡特产,“芍”是他们那儿对红薯的叫法,芍皮子其实就是很薄很薄的红薯片。地道的做法是用油炸的,出锅后待温度降下来就可以吃了,吃起来特别香酥可口, ...
2012-3-14 09:32
焖南瓜-适合老人吃的快手微波菜
焖南瓜-适合老人吃的快手微波菜 这几天俺比较忙,又有两天没去老妈那儿了,老妈打来电话说,买了我爱吃的老南瓜,让我们过去吃饭。老妈嘴上说是让我们回家吃南瓜,我知道,其实她是想我们了。老人的心思俺是懂的,可 ...
2012-3-13 10:43
杏仁炖猪肺的做法
材料: 猪肺一个,猪爪200克,罗汉果(一大片),杏仁50克,蜜枣四只。 精盐少许。 做法: 1、将杏仁放入滚水中高火3分钟,取出冷却后去衣。 2、把猪肺喉部套在水龙头上,将水灌入肺内,待肺涨满水后,用手把肺内之 ...
2012-3-12 13:23
3分钟叮出香脆糖果:花生糖
3分钟叮出香脆糖果:花生糖 今天这款花生糖是用微波炉那么一叮,就做好了!灰常简单! 非要说难点的话,那就是微波炉叮的火力和时间,这个要根据各家微波炉功率的不同,灵活掌握,稍稍试几次就知道了。 做出来的花生 ...
2012-3-9 10:01
超简单微波炉版驴打滚---自制懒人小茶点
这次用了微波炉,方法更简单,也比放在保鲜袋里蒸制来的健康。 材料: 300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。 做法: 1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟 ...
2012-3-8 10:32
椒香鸡翅 7分钟享受夜市烧烤滋味
鸡肉是我家比较常吃的肉类,而鸡翅又是我最喜欢的肉类。对于自己喜欢的,总是比较有心思去研究,换着花样做,保守估计,我现在随便就能做出十几二十款不同味道的鸡翅,HOHO~~~如果再深入研究点,不得了,那个数字是无 ...
2012-3-7 12:30
5分钟给皮皮虾做个排毒盐浴-微波版椒盐皮皮虾
因为有气味芳香的花椒提味儿,椒盐口儿的东西,不论在什么场合,都不必担心没有销路。这道椒盐皮皮虾一上桌,几分钟就被风卷残云了,甚至,吃比做的时间还短… 椒盐皮皮虾 原料: 主料:皮皮虾200g。 配料:花椒20粒 ...
2012-3-6 10:25
海藻胡萝卜豆渣饼
用豆渣做饼,也是我的一大爱好,大的、小的、薄的、厚的…基本上没有我没尝试过的。像今天这种软饼做起来最方便,很适合做早餐,正反面各烙3分钟,或者微波加热6分钟,就可以吃了,即使是忙碌的清晨,一样可以从容不 ...
2012-3-5 11:03
三分钟“叮”出来的美味-琥珀核桃
它乌发、润燥、抗衰老、保护心脏...吃核桃的好处一大堆,但生吃的时侯总被它微微的苦涩所打倒,吃上一个俩,就扔下了。琥珀桃仁,蜜糖包裹着油光锃亮的核桃,讨取了很多人的欢心。虽好吃,但油炸食品毕竟不够健康。下 ...
2012-3-4 17:33
健健康康-蒜香五味鸡翅
材料: 鸡翅12只、蒜末6瓣儿(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺(爱吃可以适量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。 做法: 1、鸡翅洗净,用刀背轻拍 ...
2012-3-3 14:56
这样的萝卜缨你吃过吗?-蒸胡萝卜缨
前段时间偶然在早市发现一河南农妇贩卖自家种的迷你胡萝卜,每个胡萝卜都比小拇指还要小,带着长长的萝卜缨煞是可爱,但作为一名精明的主妇咱不能干买椟还珠的事情,虽然一元一大把不贵,但那缨子可是占了很大一部分 ...
2012-3-2 11:03
微波玩烘焙:信手拈来的5分钟微波零食-酥脆花生巧克力酥条
今天这款花生巧克力酥条,是一款非常简单的微波零食。上次的微波柠香苹果派,超乎想象地受欢迎,看来这没烤箱还想玩儿烘焙的同学不占少数,所以今天再上一款专门为没烤箱的同学们设计的花生巧克力酥条。 这款酥条仍然 ...
2012-3-1 10:40
自己在家做香脆好吃的薯片了(微波版)
原料: 土豆、盐、黑胡椒粉、食用油。 做法: 1、土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分。 2、如果表面还有水分,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干。 3、准备 ...
2012-3-1 09:55
南瓜也可以这样吃-5分钟速成的清甜软嫩南瓜烙
一直以来,对称作“烙”的食物情有独钟,比如广受欢迎的玉米烙、丝瓜烙、蚝仔烙…这种有菜有蛋、亦菜亦饭的吃法儿,对我来说,都是无法抗拒的诱惑 除了常吃的“烙”,自己更喜欢瞎折腾,自从发现微波炉可以做出完美蛋 ...
2012-2-29 10:27
拼拼凑凑山药奥尔良鸡丁
周末宴客,剩下了不少零七八碎的东西,包括做披萨剩下一小碗用奥尔良烤肉料腌制过的鸡丁,煲老火汤剩下一截上好的铁棍山药,还有拌凉菜剩下的青红尖椒各一个…种类不少,分量却不多,貌似只有混搭是最经济、最省事、 ...
2012-2-28 13:30
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