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微波炉菜谱

草莓豆沙糯米团
草莓豆沙糯米团
草莓豆沙糯米团的做法 制作方法: 1、准备好材料:糯米粉150克、砂糖80克、草莓8个、水1杯、豆沙馅若干; 2、先把水倒入糯米粉内,搅拌均匀后,再倒入砂糖,再次搅拌均匀后容器上覆上保鲜膜,放入微波炉加热4分钟; ...
2011-12-21 13:46
滑滑的清炒虾仁
滑滑的清炒虾仁
清炒虾仁的做法 1.将虾仁洗净沥干 2.用调料(姜汁、绍酒、精盐、白糖、鸡蛋清、淀粉、熟色拉油)拌匀 3.放于盘中,加盖高火4分钟,中途搅拌一次,淋上熟色拉油即可。
2011-12-20 15:35
微波玉米面小饼干
微波玉米面小饼干
微波玉米面小饼干的做法 1.全蛋液加入砂糖,用打蛋器搅打至体积增大2倍左右 2.柠檬汁加入到蛋液中 3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀 4.将饼干糊用勺子舀到盘子上 5.微波炉高火一分钟,拿出来看 ...
2011-12-19 15:29
微波无粉蚵仔煎
微波无粉蚵仔煎
无粉蚵仔煎的做法 在市场看到很靓的小蚝仔,价格也不贵,于是就想起这部剧,想起让我一直牵挂的蚵仔煎。省略了番薯粉,加了喜欢的香菜进去,不算什么改造,只是根据自己的现有材料和口味胡乱调整了,自家的厨房,就 ...
2011-12-16 14:18
香煎茄盒—荤素皆宜
香煎茄盒—荤素皆宜
香煎茄盒的做法 材料集合图: 1.肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调味 2.加入适量的葱姜末,搅拌均匀 3.肉馅中,加入适量蛋清 4.用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,这样调好的肉馅比较入味,滑嫩 5.将茄子切成夹刀片, ...
2011-12-15 15:30
微波炉爆米花
微波炉爆米花
微波炉爆米花的做法 1.爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的 2.看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了 3.黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量 4.必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子 5.把 ...
2011-12-13 12:39
自制微波版五香花生
自制微波版五香花生
前几日实在嘴里空得慌,不知道为啥,还就想吃瓜子啊,花生之类的。正好家里还有花生,自己动手吧。既健康又卫生。微波花生,经过泡,冷冻之后,吃起来的口感,不像平常泡水之后,有那种僵硬感,还挺酥的。
2011-12-12 10:08
盐焗银杏—吃的量要控制哦
盐焗银杏—吃的量要控制哦
盐焗银杏的做法 1.用普通的剪子将白果的接缝中煎个小口 2.就这样将所有的白果都开一个小口后,平铺在能微波的盘中 3.在上面撒少量的盐 4.将盘放入微波炉中,高火1分半钟 5.拿出后的白果会更多的炸开, ...
2011-12-9 13:24
山药奥尔良鸡丁
山药奥尔良鸡丁
山药奥尔良鸡丁的做法 1.奥尔良烤翅料加入等重的水,搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定,比例为:1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料) 2.鸡肉用刀背拍几下,切小丁 3.将调好的料汁倒入鸡丁 4.戴上一次性手套 ...
2011-12-8 09:45
微波版酥黄葱油鸡
微波版酥黄葱油鸡
葱油鸡的做法 1.鸡洗净去内脏,沥干水分,然后在鸡身内外擦上精盐,将味精、葱、姜片、八角塞进内膛,再在鸡身上涂上老抽,放入器血内,用色拉油煎至金黄色取出。 2.绍酒倒入鸡膛内,把其余的葱放入器皿,重新将鸡 ...
2011-12-7 14:58
蛋黄焗带鱼—美味简单做
蛋黄焗带鱼—美味简单做
蛋黄焗带鱼的做法 1.带鱼、葱、姜、辣椒洗净,辅料切末 2.带鱼切段,且在鱼肉上切开一刀 3.咸鸭蛋取蛋液,加入盐、辅料末,搅拌均匀成料汁 4.放入带鱼块,腌渍12小时让其入味,期间要翻动几次 5.将腌渍过的带鱼块 ...
2011-12-6 16:42
蛋糕轻松做—微波炉的妙用
蛋糕轻松做—微波炉的妙用
微波炉简易蛋糕的做法 材料集合图: 1.将鸡蛋入碗中打散 2.加入植物油拌匀 3.再加入蛋糕粉 4.仔细拌匀面糊 5.取耐高温纸杯或碗,将面糊倒入杯中或碗中,倒入二分之一或五分之三的样子,再倒入适量葡萄干 6.入微波 ...
2011-12-5 14:48
别有风味的土豆丝
别有风味的土豆丝
别有风味的土豆丝的做法 1.把削了皮的土豆切成长约寸余的细丝(越细越好),我刀功太差用切菜器加工的,在清水中把淀粉淘去,然后沥去水分,晾至半干 2.在土豆丝中加小麦淀粉,拌匀 3.上锅蒸10分钟晾凉,也可以用 ...
2011-12-2 13:40
粉蒸南瓜—促进新陈代谢
粉蒸南瓜—促进新陈代谢
粉蒸南瓜的做法 1.南瓜的表皮因为是要吃的,所以一定要用果蔬洗涤剂洗干净 2.切开,去籽 3.切条状 4.撒上蒸肉米粉,拌匀 5.摆好 6.盖上保鲜膜,微波炉10分钟即可(微波时间跟实物的量有关,仅供参考) 营养功效 1、南 ...
2011-12-1 13:15
微波荷包蛋—分分钟搞定早餐
微波荷包蛋—分分钟搞定早餐
荷包蛋的做法 1.取几只小而深的碗,内壁抹上色拉油,每碗内打一个鸡蛋。 2.用竹签在蛋黄上扎几个小孔,以防受热膨胀而喷溅。 3.把已打有鸡蛋的碗围成圆形放在转盘上,覆上微波薄膜,中低火9分钟即可。
2011-11-30 12:58

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