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丸子料理食谱全攻略

2013-4-15 11:53

摘要: 肉末鱼豆腐:1.将肉沫爆香后加上煮开后放入鱼豆腐;2.煮5分钟收汁后调味;3.用耗油、生抽、老抽、鸡精调味后勾芡即可。
沙窝鸡丸:
1.嫩鸡丸炒至金黄色后放入生抽 糖调色调味;
2.将葱姜蒜炒香后和嫩鸡丸一起放入砂锅;
3.用料酒密封砂锅盖 烹制少许即可完成。

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