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糕点小吃

韩式酱煮黑豆—下酒磨牙好伴侣
韩式酱煮黑豆—下酒磨牙好伴侣
最近有点贪杯,每天都得来两杯小酒吃饭才会觉得香。喝酒就得有下酒菜,可多数下酒菜都比较厚腻,这个小黑豆很不错,既能满足口味的需要还不会有长胖的危险。对于胖子来说简直是家中必备之圣品啊。 原料: 黑豆、 ...
2011-8-31 09:03
广式花样月饼—亲自动手做月饼迎中秋
广式花样月饼—亲自动手做月饼迎中秋
快到中秋了,看着大家都忙着做月饼,我也忍不住下手了。其实对于做月饼,我还是比较手生的,只是去年中秋的时候做过一回,想起那时候,包馅的过程也是如蜗牛爬行的速度费了九牛二虎之力完成的,今年继续折腾一下,感 ...
2011-8-31 08:35
中秋篇之做蛋黄酥的完美功略
中秋篇之做蛋黄酥的完美功略
不知道从什么时候开始,除了苏月广月之外,蛋黄酥也成了中秋月饼之一,楼下面包店里9.8元一个蛋黄酥,貌似有点小贵,还不知道有没有添加剂什么的。不如自己做,经济实惠又卫生安全,做的开心,吃的放心。 蛋黄酥的详 ...
2011-8-30 08:46
鲜虾香肠煎面包
鲜虾香肠煎面包
今天推荐这款外焦里嫩的鲜虾香肠煎面包。其他陆续上,反正总有一款适合你,是不?还有揍是吃早餐的时间也是非常重要滴: 1、最佳早餐时间:7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时 ...
2011-8-30 08:41
莲子红豆沙—清心养神、滋补元气糖水
莲子红豆沙—清心养神、滋补元气糖水
自从有了网络电视后,看电视剧成为一件痛苦的事,20集的电视剧,三天追完,看完后只感觉元气大伤。煲点糖水来养养神,补补元气。此糖水具有健脾利湿、清热排毒、清心养神、滋补元气之功效。 原料: 莲子300克、红 ...
2011-8-29 09:41
开花的-蒸南瓜松糕
开花的-蒸南瓜松糕
这次的南瓜松糕蒸得开了花,简直有点怒放了,口感深得父母亲大人的喜欢。超级简单的做法,搅一搅、拌一拌,几乎就只有2、3个步骤,快速的就可以完成,适合懒人啦~而且因为有南瓜的加入,颜色和风味都很好哦~ 原 ...
2011-8-29 09:10
可爱的早晨-小布沙拉
可爱的早晨-小布沙拉
原料:鸡蛋1个、西兰花50克(可替换各种蔬菜水果)、酸奶20克或宝宝奶酪。 做法: 1、把鸡蛋煮熟,随意的切成小块; 2、西兰花洗净焯熟切碎; 3、把鸡蛋碎和蔬菜水果之类的放入容器,淋上酸奶或宝宝奶酪即可。
2011-8-28 09:46
咸蛋蒸肉饼—外婆味的家常菜
咸蛋蒸肉饼—外婆味的家常菜
原料: 猪肉200克、生咸蛋1个、葱姜末各1小勺、料酒1小勺、酱油1小勺、淀粉1小勺、水1大勺 做法: 1、猪肉剁碎成肉糜; 2、生咸蛋的蛋白蛋黄分开,葱姜切成碎末备用; 3、肉糜中加入咸蛋白、葱姜和其它调味料仔细 ...
2011-8-27 09:54
黄桃蛋挞VS紫薯蛋挞
黄桃蛋挞VS紫薯蛋挞
原料: 低筋面粉135g、高筋面粉15g、酥油20克、温水70g、黄油100克。 挞水原料:淡奶油100克、牛奶85克、低筋面粉7克、细砂糖30克、蛋黄2个、炼乳7克。 做法: 1、面粉、酥油混合,一点点加入水,揉成面团,用保鲜膜 ...
2011-8-26 09:00
花雕香草沙茶烤鸡腿饭
花雕香草沙茶烤鸡腿饭
经常我饿的时候,或者想吃肉的时候,会幻想着左手一只鸡大腿,右手拿着瓶冰镇可乐。一口肉一口饮料,才解气痛快。不过大多时候真的给我一只鸡腿,我也少有这样豪迈的吃相。因为真让你那样吃,搞的满手油也不太舒服。 ...
2011-8-26 08:39
香脆杏仁蜂蜜面包—好看又好吃
香脆杏仁蜂蜜面包—好看又好吃
还是用的蜂蜜面包的配方,这次加了一半的量,在面包上面铺了一层香脆的杏仁瓦片饼干的料,组合到一起,很好吃,很好吃哦。。。。。。 原料: 高粉300克、鸡蛋液30克、蜂蜜45克、盐3克、酵母3克、牛奶165克、黄油3 ...
2011-8-25 08:48
话梅西瓜—西瓜的新式吃法
话梅西瓜—西瓜的新式吃法
秋后的西瓜,也甜也多汁,可大啖它的人却少了。想想也不奇怪,秋天本来就不属于西瓜的黄金时代,在气候宜人的中秋吃西瓜并不会让人感觉到有多少爽快,除非,你能创造出其它什么新式吃法来。刚好朋友教做了一个“话梅 ...
2011-8-25 08:42
什锦小炒面—炒面好吃贵在舍得
什锦小炒面—炒面好吃贵在舍得
原料: 香菇、绿豆芽、香芹、胡萝卜、豆干、鸡蛋、虾仁、碱面、蒜姜茸、蚝油、生抽、盐。 做法: 1、处理好所有的配料; 2、处理材料的过程中,将面条煮好,捞起放入冰水,再捞起沥干水分; 3、 鸡蛋炒好,在煮好 ...
2011-8-24 08:44
自制香喷喷的牛肉馄饨
自制香喷喷的牛肉馄饨
原料:牛肉、大葱、饺子馅调料、盐、橄榄油、馄饨皮(超市买的现成的皮)。 馅的做法: 1、牛肉洗净剁成末,大葱切末。 2、牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋,然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和橄榄油即可。 ...
2011-8-24 08:40
泡菜海鲜饼—辣白菜更添滋味的吃法
泡菜海鲜饼—辣白菜更添滋味的吃法
辣白菜不仅可以做小菜,炒菜入汤更有味。用辣白菜和海鲜搭配做泡菜饼,个人认为是辣白菜更添滋味的吃法。海鲜可以任意选择,鱿鱼、蛤蜊、扇贝、鱼肉、虾仁都可以。泡菜海鲜饼好吃的秘诀是:辣白菜和海鲜都不要切得太 ...
2011-8-23 08:44

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