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糕点小吃

鲜藕炸酱面: 原料：肉250克、豆瓣酱60克、藕100克、胡萝卜50克、黄瓜50克、香菇8朵。做法： 1、将黄瓜切片，肉切末，藕，胡萝卜，黄瓜和香菇也分别切成末备用； 2、炒锅烧热倒入50ML色拉油，油8成热时候倒入肉末翻炒，炒至肉末 ...; 2011-8-12 08:36

私家烘焙坊-“菠萝馅小蛋糕”: 近来天气闷热，一直未动烤箱，今天制作一款普通的小蛋糕。在制作小蛋糕时心血来潮往里加了一些馅料，馅料用的还是两月前制作的一罐菠萝果酱。由于里面加了馅料，吃起来别具一番风味！主要制作如下。原料：低筋面 ...; 2011-8-11 14:26

挂霜花生—自制津门名吃果仁张: 天津人习惯管花生仁儿叫果仁儿，煮着吃、炒着吃、炸着吃、怎么嚼怎么香。而酥脆可口、风味独特的津门特色小吃果仁张更是外来游客必买的标志性礼品之一。果仁张早在170多年前就是宫廷御膳，是专供皇上吃的小食品。家族 ...; 2011-8-10 08:44

超浓郁黑巧克力玛芬: 超浓郁黑巧克力玛芬（硅胶模9个的量）原料：无盐黄油120克、细砂糖100克、香草精1小勺、蛋黄2个、蛋清2个、低筋面粉120克、可可粉50克、泡打粉2小勺、牛奶100ML、黑巧克力40克、好时巧克力酱50克、烘培用巧克力豆30 ...; 2011-8-8 10:50

鸡米花—你也能做的KFC: 原料：鸡胸肉。辅料：炸料。腌料：盐、辣椒粉、糖、生抽、五香粉各1/2勺、清水3勺左右、炸粉2勺。做法： 1、鸡胸肉洗净，切成均匀的小块，备用。 2、腌料与鸡块混合均匀，腌制1-2小时。 3、按照调浆的比例，取 ...; 2011-8-5 09:46

酱油炒馇子—乡土美味依然可以靓丽: 说实话这家乡的小吃“馇子”的“馇”字到底是哪一个我也搞不清楚，唯一搞得清楚就是这“馇子”的确好吃美味，从小吃到现在就没个够儿！昨天买了一小袋“馇子”，这是一种比传统工艺更进一步的“馇子”，在口感上更加 ...; 2011-8-5 09:16

绿茶慕斯—夏日里的清新甜点: 色彩、季节和食物有着强烈的关联，冬日里就想吃红彤彤的火锅大炖菜，而夏天偏爱那些清新低调的小食。这款绿茶慕斯很适合夏日炽热的午后，冰镇过的慕斯蛋糕，淡淡的茶香和甜蜜的奶油，爽滑入喉，烦恼和窝火暂时抛掷脑 ...; 2011-8-4 09:44

虾米双豆鸡蛋羹—清热解毒的营养早餐: 夏天这个季节，没胃口是最大的烦恼。尤其早晨起来，吃腻了路边的豆浆油条，煎饼，小笼包。有没有营养先不考虑，关键是做的也不卫生，那碗，那勺子，谁知道一天被多少不同的人用过。长期吃这些不卫生的垃圾食品，对身 ...; 2011-8-4 09:42

妈妈，我想送你-玫瑰草莓酱: 母亲这词蕴含了太多太多......如果说送母亲一束花，我会选择红玫瑰，有人肯定会问为什么不选康乃馨，我会说：因为妈妈是女人，妈妈是爱浪漫的..... 原料：干玫瑰花瓣、草莓、柠檬、冰糖、白砂糖。做法： 1、 ...; 2011-8-4 09:26

火腿鸡丝凉面夏天吃了更清凉: 夏天当热腾腾的面条端上来的时候，肯定会不太有食欲哦。可是吃凉面，就是人们的大爱了。要不，怎么说，夏天都吃凉面呢。外面凉面的卖得火热，自己家的也不能落后了。凉面的也赶上哈。原料：火腿一根、鸡丝50克、 ...; 2011-8-3 09:08

老北京宫廷奶酪: 奶酪在元、明、清三朝曾是只有皇家才能独享的宫廷小吃，由于其工艺秘方从不外传，因此即便是当年的高官贵戚也难得一尝，寻常百姓更是对此等珍馐闻所未闻……。多少年后随着清廷衰亡，这当年曾象征着尊贵皇家身份的奶 ...; 2011-8-3 08:52

蛋白椰丝球—适合夏天的清爽小饼干: 今天这款饼干，貌似是烘培最入门也是最基础的一款，号召是“零失败”。可俺玩烘培也这么久了，居然是第一次做它，嘿嘿！仔细一想，好象是我自己的原因，第一我不太喜欢饼干，第二我对椰子味的东西都不大感冒，属于 ...; 2011-8-3 08:50

核桃黑米糊—给家人一份营养早餐: 原料：黑米10克、麦仁10克、糯米10克、核桃仁5-6个、花生米15个。做法： 1、核桃仁和花生米用清水浸泡10分钟。 2、各种米也用清水浸泡10分钟。 3、所有食材洗净后放入豆浆机中，加入所需量的清水。 4、插上插头 ...; 2011-8-2 10:34

让人不忍停口的香甜面包布丁: 喜欢吃自己做的面包，所以常常做吐司，自然难免有不新鲜的吐司剩余。勉强自己将不再松软的吐司吃下去，无异于对自己不负责，不如来改造一下。海苔吐司卷、香酥吐司条，都是不错的选择。既改造了味道，又避免了浪费， ...; 2011-8-2 10:30

香蕉冰淇淋: 夏天吃冰淇淋多了起来。可是制作冰淇淋又很麻烦，怎么办呢？哈懒人版滴来了。因为香蕉便宜嘛，所以香蕉冰淇淋制作罗。原料：香蕉2根、动物淡奶油60克、白糖30克。做法 1、准备香蕉（今年的香蕉便宜啊）； 2、 ...; 2011-8-1 10:47

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