热菜菜谱
- 最质朴的小菜--花生豆子
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今天说个我家早餐上经常出现的一道小配菜，这应该是很多北方家庭里最常见最质朴的一道小菜了吧，它甚至没有一个准确的名字，我妈叫它“煮咸菜”婆婆叫它“炖豆子”。它也没有固定的口味和做法，千家可能会有千味，今 ...
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2011-4-30 11:41
- 用海鲜做前菜——蒜酱腌白蛤
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在身旁，不乏有“讲饮讲食”的朋友，他们对待美食的态度就如人间百态，五花八门。有一位仁兄，对食物抱着“随遇而安”的态度，好与不好，都来者不拒，“好吾好食，也只是一餐嘛！”这是他最常说的一句；另一位呢，在 ...
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2011-3-4 10:55
- 餐桌上的春色满园 —— 超级下饭的蒜苔炒腊丁
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每次炒蒜薹都用肉片来搭，这次家里正好没有新鲜的肉，于是找了截腊肠来炒蒜苔，再加一只大红椒，颜色也丰富了，有一种春色满园的喜庆感。蒜苔微微的辣味与腊肠独特的甘香搭配得恰到好处，吃起来超级下饭就因为这盘菜 ...
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2011-3-4 10:52
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GMT+8, 2024-4-27 13:38
