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食疗菜谱

益气补肺的红烧鹅肉: 红烧鹅肉的做法特色: 特点：色泽美观，甜咸适口。功效：益气补肺。现代医学认为，鹅肉中含有大量蛋白质、维生素和矿物质，肉质细嫩，容易消化吸收，营养价值较高。祖国医学认为，鹅内人肺经与肾经，有滋阴补肾之功 ...; 2012-2-7 12:35

羊骨粉丝汤—一骨两吃: 羊骨粉丝汤做法 1.羊骨先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍（自己家就是做得干净啊） 2.将处理干净的骨头放入压力锅中，放入切片的姜，加入少许花椒和白酒，放入几颗大枣，倒入大半壶的开 ...; 2012-2-6 10:53

当归生姜红枣红糖茶: 当归生姜红枣红糖茶的做法材料集合图： 1.当归，红枣用水洗干净后，浸泡十五分钟，然后连水一起倒入锅中，生姜洗净可去皮可不去，切片加入锅中 2.大火烧开后，转中火煮约二十分钟，加入适合自己甜度的红糖 3.糖融 ...; 2012-2-3 12:25

山药羊肉煲—补精益气药食两用: 山药羊肉煲的做法材料集合图： 1.山药去皮，切滚刀块 2.切好的山药放水中，防止氧化变黑 3.当归用清水洗净，沥水备用 4.锅中水烧开，羊肉片放锅中焯一下，去腥，去油腻。焯完用温水冲洗一下 5.锅中加入1000ml水， ...; 2012-2-2 09:33

补血健脾红麯饭—补脾、和胃、清肺: 补血健脾红麯饭的做法 1.粳米洗净，冷水浸泡30分钟 2.红麯米（红米）稍用水冲（红麯米是熟糯米饭接种发酵而成），不宜淘洗 3.将粳米、红麯米放入电饭煲内，加凉水。米与水的比例1:1.5 4.按下功能键，设定时间30分 ...; 2012-1-31 15:42

茶香陈皮卤核桃: 茶香陈皮卤核桃的做法材料集合图： 1.准备新疆纸皮核桃6个，用清水洗净表面灰尘 2.洗净的核桃放在门缝中央，用手推动门做关门姿势 3.核桃被轻轻松松挤出一道裂缝 4.锅里放入足量冷水，放入挤出裂缝的核桃 5.倒入 ...; 2012-1-13 09:46

枸杞山药蒸糕—进补的食物药: 枸杞山药蒸糕的做法 1.如果没有现成的米粉，可以把大米放到研磨机里磨成米粉用 2.山药削皮洗净，切成小块，放入搅拌机里搅成泥，然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀 3.将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中，上面撒上枸 ...; 2012-1-12 14:22

橘叶水—清热肺的好良方: 橘叶水的做法 1.橘叶一片片用手搓洗干净，淘米水浸泡3小时，换水两次。如果怕农药残留可以用专门祛除残留农药的洗涤剂浸泡，大量冲水后农药几乎不会残留在叶片上了，用小苏打水浸泡也是不错的方法 2.我大概每次一 ...; 2012-1-10 09:54

酒酿橘皮汤—健胃消食治感冒: 酒酿橘皮汤的做法酒酿两大勺用200毫升的水煮开，洗净的橘皮半个，切成细小的丁，然后用热的酒酿水将所有橘皮丁服下去，一般抵抗力较好的话，初期风寒感冒只要喝几次就能痊愈饮食小常识因为食材非常安全，可以 ...; 2012-1-9 11:39

萝卜腐竹辣焖羊排—补而不燥: 萝卜腐竹辣焖羊排的做法材料集合图： 1.腐竹泡水软化。白萝卜去皮切滚刀块。姜切片。蒜去皮拍松。马蹄去皮桂皮，香叶，八角，草果，花椒放入一次性茶包变香料包 2.炒锅烧热，加少许油，放入羊排翻炒，至表面变色 ...; 2012-1-8 09:08

黄芪乌鸡汤—女性青春永驻佳品: 黄芪乌鸡汤的做法 1.乌鸡洗净 2.配料准备好 3.将砂锅内注满水，将乌鸡放入其中。烧开，撇去浮沫 4.将黄芪片放入 5.放入葱姜 6.放入大枣 7.倒入少许料酒 8.小火慢炖一小时左右，放入枸杞 9.再炖十分钟左右，加入少 ...; 2012-1-6 11:05

烤橘子—治疗感冒风寒的良药: 烤橘子的做法 1.取出6个金桔，备用 2.用水将橘子冲洗干净 3.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药 4.取纸巾或者干净的布，来擦橘子 5.把橘子表面的水，擦干 6.依次把所有的橘子擦干 7.锅烧干，把金桔放进 ...; 2012-1-5 12:09

养颜乌发的卤蛋: 养颜乌发卤蛋的做法材料集合图： 1.鸡蛋洗净，凉水下锅，在锅中加少量盐。锅开后煮5分钟即可（加盐可防止鸡蛋破裂蛋液流出） 2.鸡蛋煮熟后捞出后，放到冷水中过凉，这样很轻易的能把皮剥下来 3.把鸡蛋去掉蛋壳， ...; 2012-1-4 09:33

茶树菇煲鸡汤—对肾虚尿频有独特疗效: 茶树菇煲鸡汤的做法 1.茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好 2.鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树茹，连同 ...; 2011-12-31 14:24

当归大枣羊肉汤: 当归大枣羊肉汤的做法 1.羊肉飞水后切成小块备用 2.从药店买回的当归 3.取适量当归洗净后备用 4.将羊肉放入砂锅 5.放入当归 6.加入适量清水 7.放入姜片 8.放入葱段 9.加少许料酒和胡椒粉去膻 10.放进 ...; 2011-12-30 13:44

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