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食疗菜谱

利胃脾的桂花酸梅汤: 桂花酸梅汤的做法将乌梅和甘草提前用水浸泡15分钟然后将乌梅、甘草、山楂干一同放入煲中，加足量的水。中火煲开后，转小火基本煲20分钟之后放入冰糖，继续煲10分钟关火。放入桂花干盖上盖子焖10分钟即可饮用 ...; 2011-10-25 09:10

桂圆红枣银耳汤: 桂圆红枣银耳汤的做法银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可秋季，气 ...; 2011-10-24 12:11

山药炖百合—一个人的清心糖水: 功效：宁心安神，补脾胃，益肺肾也能取悦自己。原料：山药、干百合、红枣、冰糖。做法： 1、干百合、红枣洗净。山药去皮，切厚片； 2、锅内放500ML清水，大火煮开后将山药、百合，红枣一同放入锅中，改中火煮； ...; 2011-10-23 10:16

莲藕菱角大骨汤—益气健脾一道菜: 莲藕菱角大骨汤的做法排骨放淡盐水中浸泡1小时以上，期间换3次水莲藕削皮，洗净，切成大块备用菱角汆烫后去除剥净外表皮膜备用将排骨、莲藕、菱角、红枣放入锅内，加水没过材料，大火煮开，转小火炖60分钟，出 ...; 2011-10-21 10:57

乌鸡鹌鹑蛋汤—经期女性的补养佳品: 乌鸡鹌鹑蛋汤的做法准备好黄芪，党参，当归少许（或各两片就行）将它们用水稍微洗净泡一下将洗净的黄芪，党参，当归放入乌鸡腹中再放入两，三片姜片将准备好的乌鸡放入容器中加入烧没过鸡的水，大火 ...; 2011-10-20 09:34

山楂糖水罐头—防秋天肺燥、干咳: 山楂糖水罐头的做法山楂用清水洗三遍，去梗、去籽，处理干净放入盘中备用锅中加入能没过山楂的清水大火烧开，倒入山楂再次煮沸，加入冰糖再煮5分钟改文火加入半瓶秋梨膏，在煮5分钟焖一会儿即可出锅，放凉后 ...; 2011-10-19 08:54

滋补羊肉汤—冬令补品: 滋补羊肉汤的做法羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水羊肉切块，继续浸泡十分钟控干水分砂锅放水，将羊肉块放入其中水烧开，撇去浮沫，放入葱姜放入山楂、枸杞、核桃（提前洗净）小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调 ...; 2011-10-18 09:48

黑芝麻粥—补肝肾，益精血，润肠燥: 黑芝麻粥的做法材料集合图：拣去黑芝麻中的杂质，把黑芝麻倒进滤网中，冲洗干净，晾干把晾干的黑芝麻倒电饼铛上，用铲子不停的搅拌，炒至有香味即可用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎，待用大米用水淘洗 ...; 2011-10-17 09:33

九款滋补靓汤温暖你的胃: 秋季是人体最适宜进补的季节，以便在冬季到来时，达到强身健体减少疾病和防止旧病复发的目的。那么，秋季应该怎样进补？俗话说，药补不如食补，食补不如汤补。来看看有什么进补的良方吧！; 2011-10-14 09:11

炒红果拌山药—一道助消化的老北京甜食: 炒红果的主要成分—山楂，富含多种高营养成份。本品配料以蜂蜜、白糖为主；含有人体多种必需的营养元素。属食疗型休闲食品。并对高血压、心脑血管病等具有一定疗效；含有多种营养成份，具有开胃、软化血管等功效。 ...; 2011-10-13 09:21

冬笋雪菜黄鱼汤—肺结核食谱: 原料：冬笋、雪菜、肥肉各30克，黄鱼1条，葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。冬笋雪菜黄鱼汤的做法先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净，切片备用 ...; 2011-10-12 11:50

秋日里的降火“小清新”: 话说秋天是进补的佳季，可是小编却被上火弄的口干舌燥，对这些进补佳品怎么也提不起胃口。眼馋心更馋，看着一道道美食，身体却又无无福消受，为今之计只有——降降降降，降下火去。如果你也跟小编一样，饱受上火的烦 ...; 2011-10-11 08:56

秋季必备六款瘦身菜: 十一长假，是不是又大吃大喝了呢。然而，节后发现体重急增，小肚腩也出来了。那是由于大吃大喝，体内囤积了过多脂肪，身体积聚水分，造成皮肤松弛，皮肤也变得较为敏感，因此，节后一定不忘做好排毒保养工作。为各位 ...; 2011-10-10 09:14

京味羊蝎子—滋阴补肾养颜壮阳之佳品: 我在市面上见过这种现象，很多卖羊蝎子的店有写成“羊蝎子”，也有写成“羊羯子”的。“蝎”读xiē,“羯”读jié,完全读音完全不同。因羊蝎子的盛行也衍生出一个文字问题来，就是大多数餐馆都把“羊蝎子”误写作“羊 ...; 2011-10-9 09:14

健康饮食适量运动可防九成心脏性猝死: 心脏性猝死防不胜防？很多人的观点认为心脏性猝死是无法预料、无法避免的。其实这种认识是错误的，从医学的角度看，大部分心脏性猝死也是可以预防的，可以防患于未然。那么，该如何预防呢？调查发现，大部分发生猝 ...; 2011-10-8 09:17

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