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食疗菜谱

挡不住的怪味儿 替代不了的营养
苦瓜太苦、柠檬太酸、大蒜太冲、粗粮扎嘴……热爱甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙的食物———这是我们现在这一代年轻人的通病。没办法,谁让从小这种口味就已经形成了呢。但是,在千万年前,甚至只是四五 ...
2011-8-25 09:23
绿豆鸡蛋饮—口腔溃疡的克星
绿豆鸡蛋饮—口腔溃疡的克星
可能是肝火旺的缘故吧,从小一上火就很容易口腔溃疡,这看起来小小不起眼的毛病,一旦发作可真是要命,有一次甚至半夜把我给疼醒了,只要一溃疡根本就别想享受美食,严重时一日三餐都是问题,为了根治各种各样的喷剂 ...
2011-8-24 15:01
越吃越瘦的12道低脂菜
越吃越瘦的12道低脂菜
 蓝莓山药   原料:山药,糖,蓝莓罐头   做法:   1、带皮的山药冲洗干净;   2、入高压锅隔水压制;   3、上气后,中火压15分钟关火,自然排气;   4、取出山药,去皮;   5、把去皮的山 ...
2011-8-23 09:02
乳腺炎的食疗药膳方
乳腺炎的食疗药膳方
  急性乳腺炎是致病菌侵入乳腺并在其中生长繁殖所引起的乳腺急性化脓性感染。这种病症在第一次做妈妈的女性中更为多见,往往发生在产后3-4周。初期表现为乳头皲裂、疼痛,哺乳时疼痛加剧,以致产妇惧怕或拒绝哺乳, ...
2011-8-22 14:37
给宝宝的美味补血餐
给宝宝的美味补血餐
幼儿时期是孩子生长发育最快的时期,血容量增加很快,铁质需要量相对较多。但一些宝宝却因为饮食习惯不良如偏食、挑食、拒食等,或营养供应较差,患上了缺铁性贫血。另外,钩虫病、溃疡病、血小板减少、长期腹泻、呕 ...
2011-8-22 13:10
气血通畅俏美人—归芪乌鸡经后汤
气血通畅俏美人—归芪乌鸡经后汤
原料: 乌鸡、当归、黄芪。 乌鸡 :味甘,微温,补中止痛,益气补血,滋阴清热,调经活血,对经期气血虚损,痛经都有很好的效果!同时大量赖氨酸,蛋氨酸,能调节免疫延缓衰老。 当归: 味甘苦辛,性温,补血,清血, ...
2011-8-21 10:02
紫米乌鸡饭—补肾养虚
紫米乌鸡饭—补肾养虚
原料: 乌骨鸡1000克、黑米100克、稻米50克、江米酒10克、盐5克、胡椒粉2克、白砂糖5克、五香粉5克。 做法: 1、紫米、大米放在一块淘洗干净,沥干后,在水中浸泡2小时,放入电饭锅内煮熟; 2、乌鸡洗净,擦干鸡身内 ...
2011-8-20 11:55
儿童生长滋补汤
儿童生长滋补汤
浮小麦猪心汤 可健脾益气、宁心安神、健脑益智。选用浮小麦25克,大枣5枚,猪心1个,桂圆肉6克。猪心对半切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。 参术大枣汤 可健脾益气, ...
2011-8-19 13:13
金银花枸杞汤—润燥美白喝汤时
金银花枸杞汤—润燥美白喝汤时
金银花入汤,既能去烦润燥、降脂减肥、养颜美容,又能清热解毒。清朝《御香飘渺录》中就曾经记载:慈禧用金银花洗面保养肌肤、养颜美容、返老还童的生活琐事。清乾隆御用的宫廷秘方《延寿丹》也是以金银花为主的。 ...
2011-8-19 13:08
准妈妈的绝佳营养菜
准妈妈的绝佳营养菜
  银鱼炒蛋   原料:银鱼干、鸡蛋、葱、姜、盐、色拉油。   1、银鱼干用水泡发;   2、泡发后洗净沥干待用;   3、炒锅热油,下入生姜爆香后捞出生姜不要,锅里放入银鱼煸炒1、2分钟后盛出待用; ...
2011-8-18 11:06
六款花样鸡蛋饼美味减肥早餐
六款花样鸡蛋饼美味减肥早餐
1、五香豆腐丝蛋饼   操作时间:15分钟   难度指数:★   营养指数:★★★★   原料:高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。   制法:   ①豆腐丝斩成小段,胡萝卜丝少许,斩 ...
2011-8-18 09:44
补肾固精 新莲的养生吃法
补肾固精 新莲的养生吃法
  时下正是新鲜莲子上市的时候,莲子不仅可生吃,还可做成多种美食,清香可口。   葵花莲子   材料:白莲子200克,蜜橘150克,白糖150克,白菜叶3片,淀粉适量。   做法:   1、把白莲子洗净入笼 ...
2011-8-18 09:33
7日清肠调理食谱
7日清肠调理食谱
内分泌变化比较复杂的阶段,分泌黄体激素十分活跃,前期精力还算旺盛,但后期却容易产生疲劳、虽然这是减肥的缓慢期,但是就不能因此而松懈。由于胃口大增,因此选择低热量、为了避免水肿现象眼重,要减少对盐分的摄 ...
2011-8-17 13:45
秋季滋补养生——生鱼养生汤集锦
秋季滋补养生——生鱼养生汤集锦
 苹果生鱼汤   原料:苹果3只(约500克),生鱼1条(约150克),生姜2片,红枣10枚,盐少许。   做法:生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮 ...
2011-8-17 09:36
菠萝蜜炖鲜陈肾—病后定心正气的老火汤
菠萝蜜炖鲜陈肾—病后定心正气的老火汤
病后初愈,惊觉已是初秋,大街小巷又在叫卖起菠萝蜜,芳香气息勾起馋虫,取三两果实煲个老火汤,正正气先,谁知,唇齿留香是我所料不及的! 原料: 新鲜鸭肾2个、陈肾1个、菠萝蜜6苞、姜片2片、料酒5克、胡椒 ...
2011-8-14 09:59

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