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食疗菜谱

虫草花水鸭汤—滋补润肺夏季时令汤
虫草花水鸭汤—滋补润肺夏季时令汤
广东经典老火汤。金黄色的虫草花性质平和,有提高免疫力、抗氧化、防衰老等功效,和水鸭一起煮汤,不仅美味而且滋补润肺,是春夏季调理身体的佳肴。 原料:水鸭半只、虫草花20克、红枣4枚、姜4片、盐适量。 做法: ...
2011-7-7 14:56
夏日的经典养生菜
夏日的经典养生菜
  莲藕小炒   原料:嫩藕、胡萝卜、新鲜百合、新鲜菱角、百合   做法:   1、莲藕去皮切成薄片后在淡盐水中泡几分钟(防止其发黑);   2、将其他所有食材处理成薄片;   3、将材料全部倒入锅 ...
2011-7-7 09:49
6道排毒养颜轻食餐
6道排毒养颜轻食餐
  清新菠菜卷   原料:菠菜、生菜、盐。   做法:   1、菠菜切段,生菜大片,加少许盐过热水,烫熟后捞起   2、用生菜把菠菜段包起来后裹紧,切段,即可。   什锦山药粒   原料:山药、青红 ...
2011-7-6 10:32
枸杞醪糟酿蛋—滋润食疗做水嫩美女
枸杞醪糟酿蛋—滋润食疗做水嫩美女
原料:银耳、枸杞、鹌鹑蛋、醪糟、莲子。 调料:冰糖、蜂蜜。 做法: 1、 将银耳温水泡发,撕成小块。枸杞洗净,莲子提前泡软。 2、 锅内放水,煮莲子至软,放入银耳、冰糖煮30分钟。 3、 最后放入醪糟开锅后,放入打 ...
2011-7-6 09:57
4-6月宝宝的蔬菜辅食
4-6月宝宝的蔬菜辅食
不要以为宝贝只需要优质的蛋白质,其实他们也很需要蔬菜中的营养素。因为,蔬菜中富含多种宝贝快速生长发育所需的营养素,如维生素及矿物质等,妈咪一定要注意为宝贝提供。 蔬菜水 原料:菠菜(白菜、青菜均可)5 ...
2011-7-6 09:55
1岁幼儿喜爱的多铁食谱
1岁幼儿喜爱的多铁食谱
为1岁小儿安排多铁食谱的主要依据,一定要符合小儿的消化特点。他们的乳牙尚未出齐,食物要细、软。二是采用含铁质丰富的食物。含铁质的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等;含铁质丰富的植物性食物中的铁的吸收 ...
2011-7-6 09:53
海带炖肉—幼儿食疗保健-
海带炖肉—幼儿食疗保健-
这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用。 原料: 瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100 ...
2011-7-6 09:52
调理宝宝感冒的5个小食谱
调理宝宝感冒的5个小食谱
1、“阴虚”宝宝食谱 百合枸杞猪肉粥 阴虚的宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒,建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。 材料:百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎 ...
2011-7-5 13:07
儿童生长滋补汤
儿童生长滋补汤
浮小麦猪心汤 可健脾益气、宁心安神、健脑益智。选用浮小麦25克,大枣5枚,猪心1个,桂圆肉6克。猪心对半切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。 参术大枣汤 可健脾益气,常 ...
2011-7-5 13:05
黄瓜拌墨斗鱼—适合体胖儿童的食谱
黄瓜拌墨斗鱼—适合体胖儿童的食谱
墨斗鱼含多肽物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等成分,有养血滋阴、补心通脉、益气强志的功效;黄瓜味甘,性寒,清热解毒,利水消肿。两者合用,有减肥的作用,适合体胖儿童 ...
2011-7-5 13:05
贫血幼儿家常补血餐
贫血幼儿家常补血餐
西兰腰花 原料:猪腰4只,西兰花100克。 调料:精制油25克,葱姜、黄酒适量,酱油10克,盐0.6克,白糖5克,水淀粉适量,麻油少许。 做法: 1、猪腰一剖为二,去除腥臊部分,用刀在表面剞十字花刀后改刀成小块状,漂洗 ...
2011-7-4 13:16
产妇通乳食谱
产妇通乳食谱
通草鲫鱼汤 通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。 原料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。 做法: 1、 ...
2011-7-4 13:12
六道产后身痛防治食谱
六道产后身痛防治食谱
葱白炖猪蹄 猪蹄有补血通乳、生肌托疮的功效。葱白有发散风寒、通阳止痛的作用。 此菜具有补血消肿的功效。可用于防治产后血虚、浮肿、四肢疼痛等症。 原料: 猪蹄4只,葱白50克,精盐适量。 做法: 1、将猪蹄去毛, ...
2011-7-4 13:10
无毒美人排毒经
无毒美人排毒经
体内积聚过多毒素也是造成肥胖的一个重要原因。那么,要怎样消除便秘呢?其实,很多食物都有排毒减肥的功效。下面小编给你推荐10种排毒减肥食品,彻底消除便秘,夏季才能轻松瘦哦!
2011-7-4 11:54
沙参玉竹心肺汤—咳喘调理药膳
沙参玉竹心肺汤—咳喘调理药膳
原料: 沙参20g,玉竹20g,猪心一只,猪肺半只(原方为猪心肺一套,可去市场买才发现,一只完整的猪肺太大了,还是半只算了)猪大骨一小块,葱适量。 做法: 1、将猪肺,猪心猪骨斩大块,洗净过开水去污糟,与沙 ...
2011-7-1 08:56

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