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食疗菜谱

药膳猪肚汤—滋补养颜
药膳猪肚汤—滋补养颜
原料: 猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。 猪肚处理: 1、用番薯粉洗猪肚最简单有效; 2、要不停的揉搓,反复几遍,然后用清水洗干净; 3、洗完外面要翻面洗,里面的膜和油脂去除 ...
2011-6-22 11:57
四季滋补汤:益气宁神汤
四季滋补汤:益气宁神汤
原料: 鹌鹑、灵芝片、虫草参、枸杞子、红枣、地蚕、北芪、姜、盐。 做法: 1、鹌鹑洗净待用; 2、汤料备好; 3、汤料用清水浸透洗净待用; 4、把鹌鹑放进炖盅里; 5、把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里,加上适 ...
2011-6-22 11:27
牛肉炖豆腐—低血压食谱
牛肉炖豆腐—低血压食谱
低血压患者如果平时没有什么症状,可以不用药物治疗,通过饮食、锻炼来调理。在中医里低血压的病因与气血不足、脾肾阳虚等有关,平时的调理以补气血、温补脾肾为主。 如何调理: 1、多吃一些补气血、温补脾肾的食物, ...
2011-6-21 15:43
参芪雪梨炖瘦肉—清甜补气
参芪雪梨炖瘦肉—清甜补气
原料: 枸杞、杏仁各10粒左右、黄芪、花旗参、姜片适量雪梨两只、瘦肉100g 做法: 1、雪梨去皮切块,瘦肉切块,杏仁泡热水去皮; 2、所有材料放入炖盅,加满水,加盖,放入锅中隔水炖2小时以上。 炖好后加盐即可! 炖 ...
2011-6-21 15:27
固元膏
固元膏
原料:阿胶100g、熟黑芝麻100g、核桃100g、红枣150g、冰糖60g、黄酒200ml。 做法: 1、黑芝麻粉碎,核桃粉碎,红枣去核粉碎,冰糖粉碎,阿胶粉碎; 2、加黄酒; 3、拌匀; 4、先盖一层盖子密封,然后入蒸锅大火15分钟 ...
2011-6-21 15:22
抗癌--三鲜益智美容汤
抗癌--三鲜益智美容汤
原料:金针菇、平菇、虾仁、玉米笋、火腿切条、牛肉丸两个。 做法: 1、锅内烧水,水滚后,放入少许姜片与猪油; 2、放入牛肉丸与玉米笋; 3、稍熟后,放入火腿条,平菇与金针菇; 4、最后加入虾仁,段生后放入盐即可 ...
2011-6-21 15:18
芥末黑木耳—清肠瘦身降血脂
芥末黑木耳—清肠瘦身降血脂
原料:鲜木耳250克、生抽、绿芥末少许。 做法: 1、材料备好; 2、木耳用清水净泡20分钟,然后洗净; 3、切丝待用; 4、烧开半锅水,将木耳焯水1分钟; 5、倒入凉水中过冷河; 6、沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即 ...
2011-6-21 14:58
川贝炖梨—经典止咳炖品
川贝炖梨—经典止咳炖品
原料: 川贝、雪梨。 做法: 最后锅蒸45分钟即可
2011-6-20 12:18
姜红汤—寒性体质夏天也别忽视它
姜红汤—寒性体质夏天也别忽视它
受凉了,感冒了,发烧了,我们知道熬点姜汤喝喝,无病无灾的,多少人能整天念着它?老话儿说得好:"冬吃萝卜夏吃姜",夏天体内阴寒,吃点姜,可以温热散寒。利用生姜的辛辣,可以让身体产热,排汗降温,并且提高新 ...
2011-6-20 12:12
7道美味减肥食谱
7道美味减肥食谱
 蔬菜锅   主料:冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、老姜、菇头各适量,香菇精汤头少许。   制法:   1、用火锅把水煮沸后,先将枸杞子、老姜、菇头、少许香 ...
2011-6-20 11:47
补血活血三七蜜枣牛肉汤
补血活血三七蜜枣牛肉汤
三七蜜枣牛肉汤,是一道补血活血的通补汤。三七作为一种药食同源的植物,自古以来就认为有活血化瘀,补血去瘀损,能通能补、消肿定痛的功效。蜜枣含蛋白质、维生素群及多种矿物质,有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、 ...
2011-6-19 15:26
五指毛桃煲鸡汤
五指毛桃煲鸡汤
这次煲汤用的原料除了:五指毛桃,还有两大片土茯苓、两片灵芝。这些原料都是我在深圳买的,深圳的药店里都有包装好的汤料包卖,一袋只卖三块多钱,北京买这种汤包的地方很少,不过可以在药店里买到这些原料。 土茯 ...
2011-6-19 14:39
良药不苦——润肺止咳的热东果
良药不苦——润肺止咳的热东果
冬果,是一种兰州地区特产的梨,这个梨不像现在那些嫁接出来的梨,这种梨很有性格,皮厚,梨渣大,酸甜口味,梨水丰富。就在黄黄的吃着甜甜的丰水梨前,我们的冬果梨长得不漂亮,味道也不如它好,可为什么我们的冬果 ...
2011-6-19 11:17
男人补肾的8道药膳鸡肉食谱
男人补肾的8道药膳鸡肉食谱
 归芪蒸鸡   材料:母鸡1只,炙黄芪100克,当归20克,调料适量。   做法:   1、先将归芪布包,母鸡去毛杂,洗净。   2、放入沸水锅内氽透,取出,放入凉水内冲洗干净。   3、沥净水份,纳归芪 ...
2011-6-17 08:58
桃红四物汤
桃红四物汤
“四物汤”被中医界称为“妇科养血第一方”,由当归、川芎、熟地、白芍四味药组成。它最早记载于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,东汉名医张仲景又对此进行了改进,变成了《金匮要略》中的名胶艾四物汤,后专门 ...
2011-6-16 15:01

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