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汤煲菜谱

番茄紫菜蛋花汤
番茄紫菜蛋花汤
番茄紫菜蛋花汤的做法 材料集合图: 1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花 2.热油锅,爆香姜片 3.放进虾 ...
2011-11-18 10:22
四宝暖身汤—冬天里的一把火
四宝暖身汤—冬天里的一把火
四宝暖身汤的做法 1.将全部食材放入奶锅中,加入2/3满的纯净水 2.用最小火煮至枸杞膨胀后保持沸腾10分钟即可 3.趁热喝并且吃掉红枣和枸杞,经期中的朋友不要喝太多,以免增大血量,经期前后可以多喝,对痛经和经期手 ...
2011-11-17 09:02
美容养颜的山药鸽子汤
美容养颜的山药鸽子汤
山药鸽子汤的做法 1.将鸽子整理干净,沥干水分备用 2.把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用 3.把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒 4.加入适量清水 5.大火蒸1个小时,或者高压 ...
2011-11-16 11:04
咸猪骨煲白萝卜汤
咸猪骨煲白萝卜汤
咸猪骨煲白萝卜汤的做法 煲汤做法很简单: 咸猪骨200克,新鲜猪骨300克,白萝卜一根,姜片3片,水2升 1.新鲜猪骨汆水后洗干净,萝卜去皮切滚刀 2.全部食材放入汤煲里,同煲1.5个小时。或者高压锅20分钟之后倒进汤煲里 ...
2011-11-15 13:46
香港有名街头小吃—碗仔翅
香港有名街头小吃—碗仔翅
碗仔翅的做法 1.准备:香菇温水泡发,粉丝冷水泡软,切成6厘米长的段,马蹄粉用50毫升凉水调成芡汁,大火煮开锅中水放入鸡胸煮熟,大概10分钟左右,捞出晾凉用手撕成细丝 2.煮锅中倒入高汤,大火煮开后,加入鸡丝,冬 ...
2011-11-14 09:21
灰常好吃的蹄花儿汤
灰常好吃的蹄花儿汤
蹄花儿汤的做法 1.将新鲜的蹄花用小钳子夹去杂毛,再刮洗干净;将铁锅烧热,把肘子放在铁锅上干烧,烧去剩余的小杂毛。将肘子放入锅内大火煮开,撇去浮沫,捞起备用 2.在高压锅里放入蹄花、芸豆、姜、干花椒、料酒, ...
2011-11-11 09:59
立冬滋补靓汤—增强免疫力
立冬滋补靓汤—增强免疫力
从中医秀养生学的角度来看,冬季的确是进补的好时节。因为进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。尤其是女性,在这个时候增强身体免 ...
2011-11-10 09:33
鲜嫩可口的清炖猪腰子
鲜嫩可口的清炖猪腰子
清炖猪腰子的做法 1.猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可 2.鸡汤大半碗,入木耳,笋炖开后,转小火 3.猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了 4.汤里入 ...
2011-11-9 09:04
山药炖鸡汤—一气呵成才更美味
山药炖鸡汤—一气呵成才更美味
山药炖鸡汤的做法 材料集合图: 1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结 2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开 3、撇去浮沫 4、加入一汤匙料酒 5、放入姜片葱结 6、煮开 ...
2011-11-4 09:12
养阴防燥老鸭汤—神马烦恶燥热都是浮云
养阴防燥老鸭汤—神马烦恶燥热都是浮云
老鸭汤的做法 石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子 老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量 老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一 ...
2011-11-3 09:31
南瓜紫薯甜汤
南瓜紫薯甜汤
南瓜紫薯甜汤的做法 【图1-2】南瓜和紫薯洗净 去皮,切成大小略一的块状,取干净的汤锅放入南瓜和紫薯块,再倒入适量的清水,开大火烧开 【图3-4】大火烧开后几分钟后转中小火,中间加入新鲜百合和冰糖,继续煮至百合 ...
2011-11-2 16:03
美容养颜的花生炖猪脚
美容养颜的花生炖猪脚
花生炖猪脚的做法 猪脚洗干净,不干净的地方可以用刀刮,有毛的地方可以用镊子夹掉,也可以用明火烧 把猪脚放在清水中,煮开 煮开后的水倒掉,用清水把猪脚再冲洗一遍 再次放进足量的清水中,大锅煮开后,放入姜 ...
2011-11-1 14:03
抵御严寒的8款靓汤
抵御严寒的8款靓汤
天气渐渐转凉,办公室美眉们是不是都能抵得住这严寒呢?看看小编悉心为大家整理的暖汤吧:   泰国冬荫功汤   材料:香茅(柠檬草),青柠檬(如果有泰国青柠檬更好),幼茄,九层塔,薄荷叶,姜(如有 ...
2011-11-1 10:04
花旗参炖乌鸡—经典女人汤
花旗参炖乌鸡—经典女人汤
花旗参炖乌鸡的做法 乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分 将鸡肉分小块置于炖盅中,加入洋参、干黄花菜、姜片及其它汤料,注意分配均匀 盅内加入清水 盖上盖子,放入已注水的蒸锅中 盖上锅 ...
2011-10-31 11:02
莲子百合煲瘦肉
莲子百合煲瘦肉
煲一碗清心安神汤—莲子百合煲瘦肉,来调整一下小假期造成的身心疲惫,把身体和精神养的好好滴,以良好的精神状况和心态,来迎接更美好的生活和工作。 莲子百合煲瘦肉 原料:莲子、百合各30克、瘦猪肉200克、盐、 ...
2011-10-29 08:50

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GMT+8, 2025-5-1 21:54

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