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汤煲菜谱

蛤蜊菌菇汤—鲜掉你的眉毛: 原料：蛤蜊半斤、菌菇200克(茶树菇，蟹味菇等)。做法： 1、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时，然后充分洗涤干净备用； 2、将各类菌菇清洗干净，摘去老蒂头，长的切小段，备用； 3、锅中倒30ML色拉油，将菌菇炒至瘪掉出水状 ...; 2011-8-12 10:03

夏日靓汤-玉米葫芦瓜排骨汤: 夏日炎热，出汗也多，适当的补充汤水是非常必要的。我家每周如果没特殊情况都会煲汤喝，这次煲了一款适合夏日的汤-玉米葫芦瓜排骨汤。这次煲汤时加了葫芦瓜，葫芦瓜有清热利尿，除烦止渴的功效，肠胃如果湿热吃它很 ...; 2011-8-11 14:57

爱自己-黑豆红枣甜汤: 都说女人是水做的，所以就需要多补充水分才能跟时间来抗衡，每周我都会煲汤或者炖些甜品给自己，一顿两顿可能不会有太大的效果，但持之以恒后还是很有见效的。起码在没有名贵护肤品的前提下偶的老脸还是值得欣慰的。 ...; 2011-8-11 14:55

枸杞鸽子汤—煲锅好汤贴秋膘: 原料：鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐。做法： 1、鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净； 2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子； 3、大火烧开后转小 ...; 2011-8-10 12:18

家常酸辣汤—内容丰富解腻开胃: 俗话说“多事之秋”，秋天不是一个安生的季节。首先考验我们的就是比酷暑更凶神恶煞的“秋老虎”。之后便是“一场秋雨一场寒”，温度变化让人难以适应。从炎热的夏天步入干燥的秋季，是人体最容易患病的季节。咽喉 ...; 2011-8-10 12:15

凉瓜黄豆扇骨汤: 广东人称苦瓜为凉瓜。“瓜”在粤语里，除了指瓜果的瓜以外，还有另一层意思，就是“死”的意思。“苦瓜”，绝对不是好意头。生活过得“苦”也罢了，还要死掉，这还了得。广东人喜欢讲意头，很忌讳不吉利的事，于是， ...; 2011-8-4 16:38

糖桂花鲜莲雪耳羹—酿制伏天养生羹: 伏天日子真难熬，热得闹心，还容易上火，睡眠质量也不好。新鲜的莲子已上市，特地买回一大袋，放在冰箱慢慢炖羹吃。软绵的莲子，软糯的雪耳，桂花糖的香甜，汤羹泌人心脾，入口即化。莲子滋养补虚，银耳润肺滋阴，糖 ...; 2011-8-4 16:35

竹荪青瓜汤—夏日肠胃养护的清新靓汤: 今天就来介绍一款夏日靓汤的做法--竹荪青瓜汤。青瓜就是黄瓜，这就不多说了。竹荪是一种菌类，在超市里有卖包装好的干货，回家泡发后再食用，泡发的做法和黑木耳一样，处理的时候要记得剪去菌盖头（封闭的一端），否 ...; 2011-8-2 14:03

浸瘦肉水—孕妇止吐的汤水: 浸瘦肉水原料：猪肉一块（约3两）、姜一片。做法： 1、将瘦肉切片，同姜片一起放入3-4碗水浸泡半个小时。 2、浸泡过半个小时以后，再用小火滚半个小时，静置5分钟，倒出来，然后加盐调味即可。; 2011-8-2 14:01

蛤蜊豆腐鱼丸汤: 原料：豆腐一块，鱼丸若干、小油菜几根、枸杞20粒、蛤蜊半斤、白胡椒粉、盐。做法： 1、蛤蜊洗净后泡进水里，放一勺盐、一点食用油，搅拌一下，静置两小时，除沙； 2、豆腐切小块，小油菜用碱水泡一下去农药，枸杞 ...; 2011-8-1 14:55

银耳莲子鸡蛋羹: 原料：木耳、银耳、香菇、莲子、白果、鸡蛋、冰糖。做法： 1、银耳10克，莲子20颗我没称大概这么多吧（我做了三碗的量）冷水泡2小时，泡好了的样子。（没想到泡了这么多，还好我放得少。还有莲子可以不用泡，既然泡 ...; 2011-8-1 14:42

南瓜百合汤—夏日里的降火汤: 原料：南瓜250克（半斤）、新鲜百合100克（2-3个）、清水1000ML。做法： 1、将南瓜清洗干净，去皮切块备用； 2、将百合清洗干净，摘去老蒂头和烂叶子； 3、准备一口汤锅，加入水和南瓜，大火煮开后改小火煮10分钟， ...; 2011-8-1 12:47

甘蔗红枣桂圆甜汤: 原料：甘蔗、红枣、桂圆肉、冰糖。做法： 1、2、将桂圆肉、红枣用清水泡一泡，待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质，撕成小块。 3、甘蔗切小段。 4、将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。 5、6、加 ...; 2011-7-31 09:52

南瓜浓汤—送给母亲的红花排骨: 原料：排骨500克、老南瓜300克、咸蛋黄3个、藏红花少许。调料：盐2克、姜1块、八角1个、小香葱2根、料酒5克。做法： 1、排骨洗净斩件，放入锅中，加入适量的水，放所有调料小火煮30分钟。 2、煮排制要不时用汤勺撇 ...; 2011-7-30 12:00

莲子芡实淮山玉米汤—滋补元气汤: 今天这个是一道简单经济、滋补元气消肿痛的好汤，所有这些材料在超市或者药房都可以买齐，食材寻常，价钱便宜。但几种材料合剂煲出的汤，营养价值却不可小觑。莲子具有很高的食疗药用价值，为滋补元气的珍品。搭配上 ...; 2011-7-29 17:47

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